Банановые маффины с орехами
2016-01-15
Автор: Наталья
Кухня: Русская
Метод приготовления: Выпечка
Кол-во порций: 7
Время на подготовку:
20 мин
Время приготовления:
35 мин
Как приготовить банановые маффины рецепт с орехами
Банановые маффины рецепт с фото пошагово. Выпечка, которая порадует всех без исключения. Маффины получаются настолько нежные и аппетитные, что от них просто не оторваться. Домашние дегустаторы будут в восторге от такого сладкого десерта. Приятное чаепитие с вкусной выпечкой и в уютной обстановке обеспечено.
Это блюдо удобно готовить, когда в холодильнике остались уже почерневшие бананы, которые жалко выкидывать. Они как раз неплохо мнутся и придают выпечке необыкновенный вкус. Орехи в маффины можете добавлять любые.
Бананы (желательно переспелые) - 2 шт.
Сливочное масло - 60 г
Яйцо - одна шт.
Сахар - 85 г
Соль - две щепотки
Сода - щепотка
Дрожжи - 2 щепотки
Мука - 1,5 маленького стакана
Орехи - 3 ст. ложки
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Для начала в удобной посуде вилкой разминаем очищенные бананы.
Шаг 2
После к ним добавляем сахар, яйцо и растопленное сливочное масло.
Шаг 3
Все хорошенько перемешиваем с помощью вилки. В отдельной посуде смешиваем все сухое: дрожжи, сахар, мука и соль. Полученную сухую смесь добавляем в банановую.
Шаг 4
Снова все хорошенько мешаем и доводим до однородной консистенции. Тесто равномерно распределяем в бумажные формочки. Из двух бананов получается 7 маффин. При желании можете вылить все в одну большую форму.
Шаг 5
Украшаем банановые маффины орехами. Готовим их 35 минут в хорошо разогретой духовке, которую следует поставить на 180 градусов.
Шаг 6
Выпечка получается вкусной, привлекательной и ароматной. Приятного аппетита!
Похожие статьи и рецепты с фото
Полезные советы для женщин
Творожный пирог с черешней
Апельсиновые кексики
Сырный суп с рисом и курицей
Рис со свининой и овощами
Печенье шоколадное с трещинками
3 комментария: Банановые маффины с орехами
Изначально заинтриговало само слово маффины, а когда глянула, что рецепт простой и продукты все под рукой, решила сейчас же приготовить новый десерт под необычным названием банановые маффины с орехами.
А я уже собиралась выбрасывать в мусорное ведро пару почерневших оставшихся после Нового года бананов. А тут такая удача-рецепт!
Всего пол часа и вкуснятинка готова! Спасибо!
Шоколадные маффины готовила, с орехами готовила, завтра буду банановые пробовать приготовить :-). А чем, кроме орехов можно украсить? Если кокосовую стружку сверху насыпать будет по вкусу сочетаться?