Как варить борщ в мультиварке

Описание

Как варить борщ в мультиварке с пошаговыми фото. Всякая уважающая себя хозяюшка обязана иметь рецепт приготовления борща. Ведь для большинства мужчин это блюдо является основным, так как оно не только питательное, однако и полезное. В этом блюде находится большинство витаминов.

На сей день имеется большое количество рецептов и способов приготовления этой еды. Но, к большому сожалению, у многих хозяек, борщ не всегда получается вкусным. Связано это с тем, что во время составления рецепта, многие забывают раскрыть главные секреты вкусного и сытного борща.

Ежели у вас имеется желание научиться готовить вкусный борщ в мультиварке, то воспользуйтесь следующим рецептом.

Ингредиенты

• 200 г., капусты белокочанной.
• 10 средних картофелин.
• 1 луковица большого размера.
• 1 средняя морковка.
• Соль по вкусу вашему.
• 300 г., мяса (свинина, говядина).
• 1 помидор или томатная паста, 300-350 г.
• Растительное масло.
• Зелень для украшения.
• 1 средний болгарский перец.

Как готовить борщ в мультиварке

До того как приступите вы варить борщ в мультиварке, вам следует будет отчистить картофелину, лучок и морковку. Вымыть мясо и нарезать его кубиками. Затем, необходимо измельчить болгарский перец и нашинковать капусту. Также нарезать мелко морковку и лук.

Как все предварительные труды будут выполнены, вам надобно будет подключить мультиварку в режим «Поджарка» и налить в нее немножко масла постного. Как только оно разогреется, то в кастрюлю мультиварки выкладывается лук, морковка и мясо ( как на фото показано).

Все это нужно обжарить, чтобы овощи стали слегка золотистого цвета. Что касается мяса, то оно не должно быть зажаренным. После этого в мультиварку следует вылить томатный сок и тушить все продукты в режиме «Поджаривание» 8 минут. (показано на фото).

После этого вы выключаете выбранный ранее режим и выливаете в кастрюлю приблизительно 2,5-3 литра воды и высыпаете картошку.

После этого посолите борщ и поставьте мультиварку в режим «Приготовления супа» варить, на 1 (один час). За 15-25 минут до готовности, вам нужно будет отправить туда капусту и болгарский перец. Благодаря тому, что капуста высыпается в чашу мультиварки под конец варки, она не разварится.

Как только вкусный борщ в мультиварке сварится, вам останется только добавить зелень.