Картофель гармошка в духовке
2016-10-20
Автор: Наталья
Кухня: Русская
Метод приготовления: Запекание
Кол-во порций: 4
Время на подготовку:
10 мин
Время приготовления:
1 ч 5 мин
Как приготовить картофель порезанный гармошкой с сыром в духовке
Пошаговое приготовление картофеля — гармошка, запеченного в фольге в духовке с сыром. Это настолько простой и легкий рецепт, что с ним справится даже начинающий кулинар. Такую картошечку можно спокойно подать гостям в качестве горячего блюда на праздничный стол. Количество ингредиентов минимальное и времени на приготовление нужно совсем немного.
Картофель - 8 средних штук
Сливочное масло - 80 г
Плавленый сыр - 1 штука
Укроп - по вкусу
Твердый сыр - 120 г
Соль и перец - по вкусу
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Для начала очищаем картофель от кожуры, споласкиваем и сушим. Делаем на каждой картофелине поперек, не доводя до конца нож, надрезы (получиться должно что-то похожее на «гармошку»). Через один в каждый надрез вставляем кусочек сливочного масла.
Шаг 2
Кладем по две подготовленные картофелины во внутреннюю часть фольги, солим. Перчим и посыпаем укропом.
Шаг 3
Заворачиваем аккуратно в фольгу и выкладываем на противень.
Шаг 4
Запекаем в течение 45 минут при температуре 200 градусов. После того как это время истечет, разворачиваем фольгу и посыпаем картофель тертыми сырами. Теперь уже в таком виде снова отправляем картофель в духовку на 10 минут.
Шаг 5
Подаем готовое блюдо с любым овощным салатом. Приятного аппетита!
Похожие статьи и рецепты с фото
Полезные советы для женщин
Закусочная булка с грибами
Вареники с творогом и укропом
Фишболы из трески
Салат с беконом и яйцом пашот
Ленивая кулебяка с капустой
6 комментариев: Картофель гармошка в духовке
Уж и не думала, что с картошки можно сделать, что-то стоящее. Обычно в духовке в фольге приготовишь самый простой вариант и на стол. А картошка порезанная гармошкой удивит приятно даже гостей за праздничным столом.
Всё гениальное просто. Готовить, и в правду, очень легко, а вкус отличный. А если поэкспериментировать и, взяв за основу этот рецепт, и ещё что-то добавить, кроме сыра! Грибочки или грудинку! Думаю, такую картошечку трудно чем-то испортить.
Часто готовим блюда из картофеля, но обычно это просто отварной, жаренный картофель либо пюре. Рецепт порезанного картофеля гармошка разнообразит повседневное меню, к тому же готовится легко и может являться украшением праздничного стола.
Красивый, а главное, необычный и при этом очень вкусный рецептик. Картошечка получилась просто восхитительная. И готовить легко.
Быстро, вкусно, а главное — можно импровизировать от души.Замечательный рецепт. Должен быть в копилке каждого холостяка.
Музыкальные блюда не приходилось раньше готовить. Сегодняшнее приготовление картофеля — гармошка, запеченного в фольге в духовке с сыром, будет дебютным. Думаю кумовьям понравится.