Что приготовить? Рецепты с фото Здесь вы найдёте что приготовить, а также рецепты с фото

Корзиночки с клубникой

Автор: Кухня: Русская Метод приготовления: Выпечка Кол-во порций: 2-4 Время на подготовку: 15 мин Время приготовления: 35 мин

Как приготовить корзиночки с клубникой

Пошаговое приготовление с фото слоеных корзиночек с клубникой. Слоёная выпечка может быть быстрой и простой. Пошаговый рецепт выпеченных слоёных булочек с ягодами прямой этому пример. Тесто можно использовать как бездрожжевое, так с дрожжами. Ягоды могут быть любые по вкусу повара (подойдут любые сезонные).

    Ингредиенты

  • Готовое дрожжевое слоёное тесто - 500 г

  • Сахарный песок - 150 г

  • Яйцо куриное сырое - 1 шт.

  • Мука пшеничная - 50 г

  • Ягоды садовой клубники или виктории - 200 г

Приготовление

  • Шаг 1

    Распечатываем упаковку с тестом. Выкладываем пласты на стол, припорошённый мукой. Оставляем для размораживания. Когда тесто заметно поднимется, оно готово для дальнейших действий. Распечатываем упаковку с тестом. Выкладываем пласты на стол, припорошённый мукой. Оставляем для размораживания. Когда тесто заметно поднимется, оно готово для дальнейших действий.
  • Шаг 2

    Клубнику очищаем и промываем в холодной воде. После этого нарезаем на мелкие кубики. По желанию можно выбрать любую нарезку, а если ягоды мелкие, использовать их целыми. Клубнику очищаем и промываем в холодной воде. После этого нарезаем на мелкие кубики. По желанию можно выбрать любую нарезку, а если ягоды мелкие, использовать их целыми.
  • Шаг 3

    Два пласта теста укладываем один на другой и вместе раскатываем скалкой до толщины 1 см. Специальными кольцами или, просто используя окружность бокалов разного диаметра, вырезаем круги, как показано на фото. Два пласта теста укладываем один на другой и вместе раскатываем скалкой до толщины 1 см. Специальными кольцами или, просто используя окружность бокалов разного диаметра, вырезаем круги, как показано на фото.
  • Шаг 4

    Противень выстилаем пекарской бумагой, можно дополнительно смазать его растительным маслом. На бумагу выкладываем сначала большие круги, затем на них меньшего диаметра. Чтобы между собой круги хорошо скрепились, можно смазать их края небольшим количеством воды. Должны получиться корзиночки. Противень выстилаем пекарской бумагой, можно дополнительно смазать его растительным маслом. На бумагу выкладываем сначала большие круги, затем на них меньшего диаметра. Чтобы между собой круги хорошо скрепились, можно смазать их края небольшим количеством воды. Должны получиться корзиночки.
  • Шаг 5

    Внутрь каждой заготовки выкладываем всю нарезанную клубнику и посыпаем сахаром. Если тесто осталось, а начинки уже нет, можно сделать простые коржики из теста и посыпать их сахаром или специальной кондитерской посыпкой на свой вкус. Все заготовки равномерно смазываем предварительно размешанным до однородности яйцом. Убираем в горячий духовой шкаф выпекаться примерно 15 минут при температуре 180-200°С. Внутрь каждой заготовки выкладываем всю нарезанную клубнику и посыпаем сахаром. Если тесто осталось, а начинки уже нет, можно сделать простые коржики из теста и посыпать их сахаром или специальной кондитерской посыпкой на свой вкус. Все заготовки равномерно смазываем предварительно размешанным до однородности яйцом. Убираем в горячий духовой шкаф выпекаться примерно 15 минут при температуре 180-200°С.
  • Шаг 6

    Вытаскиваем противень и даём выпечке немного остыть. Раскладываем изделия по тарелкам. Приятного аппетита! Вытаскиваем противень и даём выпечке немного остыть. Раскладываем изделия по тарелкам. Приятного аппетита!

Похожие статьи и рецепты с фото

Полезные советы для женщин

загрузка...

2 комментария: Корзиночки с клубникой


  • Спасибо за такие замечательные и простые рецепты. Я в выпечке новичок, слоеное тесто никогда не покупала, теперь понимаю что зря. Сколько всего разнообразного можно приготовить, особенно с сезонными ягодами.


  • Люблю очень бисквитную выпечку! Получилась выпечка очень нежная, воздушная и аппетитная.Прекрасно кусается и не крошится. А кто не любит клубнику , вместо нее можно положить банан. И главное быстро готовится !!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перепечатка

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

Интересное
Загрузка...