На сегодняшний день в микроволновой печи готовят многие домохозяйки, так как учёные доказали что приготовление в микроволновке сохраняет больше витаминов при термической обработке, чем другие печи.
Для приготовления куриного супа с омлетом, нам понадобится:
- — 0.5 литра куриного бульона,
- — 150 г куриного мяса (филе),
- — 2 куриных яйца,
- — 1 морковь,
- — 60 г зеленого горошка,
- — 2 ст. ложки сливок,
- — пучок зелени (петрушка, укроп),
- — 3 горошины чёрного перца,
- — 5 г зеленого лука,
- — сливочное масло,
- — белый перец,
- — орех мускатный,
- — соль.
Приготовление куриного супа с яйцами:
Для начала необходимо взять куриное филе, хорошенько промыть его и нарезать мелкими, равномерными кусочками, затем нашинковать часть зелени.
Положить порезанную курицу и зелень в специальную чашу, в которой будет готовиться суп, затем залить пол литра бульона.
Следующим шагом будет очистка от наружной кожуры моркови, после которой мы её кладём в суп целиком.
Закрываем крышкой, и запекаем в микроволновой печи около 10 минут при мощности 70-75%.
Затем морковь нужно достать, мелко нарезать и положить в наш куриный суп, вместе с зелёным горошком. И снова поставить в микроволновку на 3 минуты при 100% мощности.
После жарим яйца со сливками на сковороде.
Приготовленный омлет нарезать кусочками, разложить по тарелкам и подавать заливая куриным супом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Похожие статьи и рецепты с фото
Полезные советы для женщин
Суп-пюре с рисом и тушенкой
Домашний сыр из творога и молока
Пирог лимонник с творогом
Голубцы со свининой
Чернично-белковый мусс
6 комментариев: Куриный суп с омлетом в микроволновке
Оригинально… Ни разу не готовил, но обязательно сделаю и потом о вкусе расскажу)
Попробовал,первый раз, сварить суп в микроволновке.Очень боялся,думал взорвется.Но результат превзошол все ожыдания,вкус отменный!!!Рекомендую!!!
Вот тоже побаиваюсь что-то серьезное готовить в микроволновке. Ну там подогрева что-либо или окорочка по-быстрому зажарить — не в счет.
А тут целый суп! Обязательно попробую. Может и подружусь с готовкой в микроволновой печи.
Только начинаю осваивать приготовление в микроволновки, поэтому удивилась найдя рецепт супа никогда бы не подумала, что его можно тоже готовить в микроволновке. Попробую на днях сделать, если получится буду очень рада.
Супы в микроволновке вкусные получаются. Но меня смущает отсутствие зажарки.
Я сторонник готовить пищу на открытом огне, но бывают случаи, когда хочется попробовать приготовить что-то новое, по новой технологии.Тут даже не сколько удивить своих домашних хочется, а саму себя. Вот как раз тот случай. Спасибо за новинку.