Мясные тефтели рецепт с бананами этот вкус понравится поклонникам индийской кухни.
Ингредиенты для получения шести порций тефтель:
- • свиной фарш (постный) – полкилограмма,
- • бананы – 2 штуки,
- • карри – чайная ложка,
- • орехи кешью – горсть,
- • яйцо – 1 штука,
- • соль,
- • растительное масло.
Как приготовить мясные тефтели с бананами
1. Очищенные бананы разминаем в пюре. Всыпаем карри, добавляем взбитое (слегка) яйцо и крупно нарубленные кешью. Полученную массу соединяем со свиным фаршем. Вымешиваем до однородности.
2. Лепим маленькие мясные тефтели (диаметром с грецкий орех) и поджариваем их, перевертывая лопаткой, в масле до образования красивой корочки.
3. Выкладываем тефтели на противень и доводим в духовом шкафу (180 °С) до готовности (7-8 минут). Подают такие тефтельки горячими или холодными, а дополняют чатни из фруктов.
Приятного аппетита!
Похожие статьи и рецепты с фото
Полезные советы для женщин
Пирог с черникой
Теплый салат с курицей и фасолью
Теплый салат c морепродуктами
Варенье из арбузных корок
Закусочная булка с грибами
7 комментариев: Мясные тефтели рецепт с бананами
Видел рецепт мясные тефтели с бананами, кешью и карри и решил переписать. Моя супруга обещала приготовить. Так я попробую новое блюдо, благодаря этому сайту!
Мясные тефтели лучшие, одно из блюд которое мне всегда нравилось и нравиться. Поэтому, думаю что я сумею приготовить и покушать, это новое для меня приготовление.
Тефтельки готовлю постоянно! Есть масса рецептов которые достались еще от бабушки! Но этот с бананом для меня просто непостижимое! Не могу понять насколько это будет вкусно. Но обязательно приготовлю так как очень люблю экспериментировать!
У меня просто в голове не укладывается как можно мясо соединить с бананом? Никогда не готовила, хотелось бы попробовать, но как-то стремно готовить. Не уверенна, что мои вкусовые рецепторы это выдержат.
Люблю экспериментировать на кухне! Рецепт интересный, ингредиенты все доступны — почему бы не попробовать? Должно получится вкусно, я потом напишу о впечатлениях.
Судя по способу, тефтели должны быть сладкими от банана. А какой тогда соус к ним подойдет или гарнир? Вот удивили. Теперь точно попробую соединить не соединяемое. Интересно, кто нибудь из моих близких согласится это блюдо пробовать? Девочки, а кто нибудь уже готовил?
Я летом обычно добавляю в тефтели молотые кабачки, они от этого получаются очень сочные и нежные. Вот от добавления бананов примерно такой же эффект. А сладость не ощущается при смешивании с фаршем. Я когда готовила, посыпала ещё аджикой, получилось все отлично.