Что приготовить? Рецепты с фото Здесь вы найдёте что приготовить, а также рецепты с фото

Пирог сметанник классический рецепт

Пирог сметанник рецепт классический – это удивительное блюдо. Для его приготовления требуется минимум времени, а особых продуктов никаких не нужно. Стоит видоизменить наименование или количество одного ингредиента, как на столе появляется совершенно новое блюдо, вот почему существует такое разнообразие рецептов сметанников. И самое главное то, что такой пирог очень вкусный, его с удовольствием отведают все домочадцы, запивая сладким чаем.

Состав теста:

  1. — кефир или простокваша – 2 стакана;
  2. — манка – 1,5 стакана;
  3. — разрыхлитель или сода с уксусом – 1 чайная ложка;
  4. — сахар – любое количество по желанию;
  5. — яйца – 2 шт.;
  6. — сливочный маргарин – 150 г.
  7. Состав крема:
  8. — сметана или сливки – 100 мл;
  9. — сахар – любое количество по желанию.

Состав наполнителя:

  1. — изюм – 100 г;
  2. — орешки – 100 г;
  3. — лимонная цедра – любое количество по желанию.

Приготовление сметанника классического пирога

1. Начинают готовить тесто с нагревания маргарина, когда он станет жидким, в него постепенно вводят все продукты, предназначенные для основного теста. Перемешивать можно вручную или блендером.

2. Наполнитель можно использовать любой из приведенного перечня либо варьировать наименования. Выбранные продукты вводят в тесто в самом конце, чтобы кусочки остались целыми. Но можно использовать те же ингредиенты для украшения сверху.

3. Круглую сковороду для запекания смазать маргарином, сливочным или подсолнечным маслом. Вылить полужидкое тесто.

4. Отправить в горячую духовку на 30 минут, пока поверхность пирога не станет коричневой.

5. Перед смазыванием коржа сметаной, нужно остудить его. Если кисломолочный продукт несладкий, его обязательно нужно смешать с сахаром.

6. Пропитанное блюдо можно употреблять в пищу, пирог получается нежным и сочным.

Похожие статьи и рецепты с фото

Полезные советы для женщин

загрузка...

5 комментариев: Пирог сметанник классический рецепт


  • Пирог сметанник недавно готовила, действительно простой рецепт приготовления, я бы ещё прибавила немного ягод к блюду!


  • А вот я никогда не готовила подобный пирог. Но рецепт мне приглянулся. Вроде бы ничего сложного в нем нет, но вид у него очень аппетитный! Думаю такой пирог можно приготовить как на утро к чаю так и для гостей!


  • Ух ты! Всегда в детстве любила этот пирог, на переменках в школе только его и покупали. И не думала что настолько прост он в приготовлении. Спасибо, обязательно воспользуюсь рецептом, тем более что и по составу он вполне полезный. А манка, ну даже если кто и скажет что самая бесполезная крупа, но скажу — без нее многие продукты были бы другого вкуса. Может потому и не выходит у мамы сметанник из-за замены ее мукой. Мне кажется, именно благодаря манке у сметанника должен быть идеальный вкус!


  • Очень аппетитный пирог внешне и, без сомнения, что вкусный. Давно мечтала найти такой простой рецепт. Главное, что входят орехи. У меня вся семья их обожает.


  • Вся семья пироги просто обожает. Постоянно ищу новые рецепты, чтобы их удивить. С манкой пекла только кексы, теперь вот и пирог попробую. Спасибо вам за новую идею.

Перепечатка

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

Интересное
Загрузка...