Что приготовить? Рецепты с фото Здесь вы найдёте что приготовить, а также рецепты с фото

Панкейки с какао на кефире

Автор: Кухня: Американская Метод приготовления: Жарка Кол-во порций: 5-8 Время на подготовку: 15 мин Время приготовления: 35 мин

Как приготовить панкейки с какао к завтраку

Приготовление с фото к завтраку нежных панкейков с какао на кефире. Когда привычные завтраки надоели, когда хочется удивить и порадовать домашних, испеките нежнейшие, практически невесомые и очень вкусные американские блинчики с какао. Дети очень любят это блюдо из-за красивого вида и шоколадного вкуса, взрослые оценят панкейки за изысканность и сытность. Готовится блюдо очень просто и быстро, с ним справится даже новичок в кулинарии.

    Ингредиенты

  • Пшеничная мука - 400 грамм

  • Кефир нежирный - 150 грамм

  • Сливочное масло - 20 грамм

  • Сахарный песок - 1 ст. ложка

  • Яйца - 2 шт.

  • Порошок какао - 3 ст. ложки

  • Соль - неполная чайная ложка

  • Разрыхлитель - 1 полная чайная ложка

Приготовление

  • Шаг 1

    Все сухие ингредиенты соединим в одной емкости и перемешаем. Все сухие ингредиенты соединим в одной емкости и перемешаем.
  • Шаг 2

    Кефир смешаем с яйцами, все взобьем вилкой или венчиком в течение минуты. Кефир смешаем с яйцами, все взобьем вилкой или венчиком в течение минуты.
  • Шаг 3

    Сливочное масло растопим на медленном огне, не допуская его кипения. Соединим сухие составляющие с кефирно-яичной смесью и сливочным маслом, вымесим однородное тесто. Сливочное масло растопим на медленном огне, не допуская его кипения. Соединим сухие составляющие с кефирно-яичной смесью и сливочным маслом, вымесим однородное тесто.
  • Шаг 4

    Раскалим сковороду и в центр выложим несколько столовых ложек теста. Смазывать маслом сковороду не надо. Раскалим сковороду и в центр выложим несколько столовых ложек теста. Смазывать маслом сковороду не надо.
  • Шаг 5

    Будем жарить панкейк на среднем огне, пока не начнут появляться и лопаться пузырьки, а потом перевернем на другую сторону и поджарим еще 2 минуты. Будем жарить панкейк на среднем огне, пока не начнут появляться и лопаться пузырьки, а потом перевернем на другую сторону и поджарим еще 2 минуты.
  • Шаг 6

    Выложим панкейки горкой друг на друга и польем сладкой сметаной, клубничным или шоколадным соусом, или любимым вареньем и подадим к завтраку. Приятного аппетита! Выложим панкейки горкой друг на друга и польем сладкой сметаной, клубничным или шоколадным соусом, или любимым вареньем и подадим к завтраку. Приятного аппетита!

Похожие статьи и рецепты с фото

Полезные советы для женщин

загрузка...

4 комментария: Панкейки с какао на кефире


  • Вообще по сути это почти наши оладьи, только немного отличаются в плане готовки, а так они очень даже похожи, да и вкус у них у обоих классный, так что тут каждому своё конечно, но мне и панкейки нравятся.


  • Только сегодня наткнулась на рецепт, искала что-то интересное типа оладушек, приготовила. Получилось отлично — нежные, очень шоколадные (какао на глаз насыпала, видимо, чуть больше чем надо по рецепту), очень хорошо сочетаются со сметанным сладким соусом.


  • Детям очень нравятся новые блюда, особенно с экзотическими названиями. Сегодня постараюсь побаловать американскими блинчиками с какао под названием панкейки. Все нужное есть под рукой, приступаю к работе.


  • На мой взгляд панкейки просто шикарные, слишком калорийные конечно, но я раз в месяц их обязательно всей семье готовлю и им нравится, хотя это и похоже немного на оладьи.

Перепечатка

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

Интересное
Загрузка...