Замечательная идея салата с сельдереем и курицей для легкого, аппетитного и романтического ужина. Очень нежный и изысканный вкус поразит любого кулинарного ценителя.
Для этого потребуются соответствующие ингредиенты;
1 шт. куриного филе. Это приблизительно 250 гр.;
половинка корешка сельдерея;
Два куриных или пять перепелиных яиц;
250 гр. майонеза (рекомендуется 67% жирности) или сметаны.
По этому списку ингредиентов должно получиться 2-е порции. Не готовьте этот салатик заранее, так как сельдерей темнеет и меняет цвет. Поэтому салат, который постоит получится не свежий и не романтичный на вид.
Сначала сварим в кастрюле филе курицы, до того момента пока не приготовится. Сельдерей натираем тщательно на терке мелкой.
Ведь именно поэтому салат будет нежнейшим и мягким. Филе нарезаем тонкими слайсами.
Затем натрем яички на самую мелкую терку.
Все продукты ссыпаем в чашу и заливаем майонезом. Нет необходимости дополнительно солить салат, потому что вы используете майонез. Если решите залить салат сметаной, то перед тем как его есть его надо посолить.
Похожие статьи и рецепты с фото
Полезные советы для женщин
Творожные розы с мюсли
Азиатское рагу
Окрошка с жареной картошкой
Пирог из щавеля
Горячие бутерброды с креветками
5 комментариев: Нежный салат с сельдереем и курицей! Очень вкусный рецепт!
Мне очень нравятся салаты с отварной курицей. Я знаю много рецептов которые с удовольствием готовлю на праздники или просто побаловать. Но вот с сельдереем я не пробовала, что то мне подсказывает, что будет вкусно. Обязательно приготовлю.
Мне понравилось блюдо. А поэтому я привлек к этому свою жену.Она согласилась, сказала завтра будет точно. Спасибо вам за рецепт.
Вкусно но я делаю по другому
Курочку хорошо нашинковать и разложить примерно такими слоями:
Курица
Майонез
Сельдерей
Яйца
Майонез
Да и к стати можно сверху ещё сыр на тёрке сделать и пару помидорчиков и будет вкусняшка ).
Естественно нужно его кушать сразу, потому что потечёт и невкусный потом будет.
Я пробовала похожий салат, только вместо яиц был добавлен твердый сыр, а самым интересным ингредиентом оказались сырые шампиньоны. Вкус оригинальный, не очень люблю сельдерей, но это очень полезный продукт.
В такой салат я сельдерей не добавляю, а поливаю его клюквенным соусом. Получается кисло-сладкий вкус. Мне нравится.