Что приготовить? Рецепты с фото Здесь вы найдёте что приготовить, а также рецепты с фото

Оливье рецепт классический с фото

Описание

Салат оливье с мясом рецепт классический пошаговый рецепт с фото с солёными огурцами! Этот салатик уже давно считается основой новогоднего праздника в Российской стране. Изначально прародителем этого салата является Люсьен Оливье, который очень долгое время не раскрывал тайну своего рецепта. С современным салатом и с произведением Люсьена, нет ничего схожего в ингредиентах, но он, однако все же назван «Оливье». Его готовят с колбаской, с мясом, таким как курица, говядина, свинина, в подвластности с вашим вкусом. Я поведаю вам идею салата со свининой.

Ингредиенты

  • Свинина мякоть 500-750 гр.
  • Огурцы солёные средние 4 шт.
  • Яички куриные 4-е шт.
  • Картошка 3-и шт.
  • Баночка зеленоватого горошка
  • Зеленый лучок
  • Майонез желтенький 67%
  • Соль

Как приготовить оливье с мясом классический

Начнем с огурчиков. Режем незначительными кубиками, если хотите соломкой. Кстати можете порезать пару малосольных, пару свежих огурцов, вкус получится отменным.

С огурцом можно сделать ещё салат с крабовыми палочками.

Куриные яички сварить, очистить. Нарезать кубиками. Могу наделить вас одним советом, ежели яйца свежие, то водичку, где они станут вариться, нужно посолить, тогда они хорошо будут чиститься.

Отваренный картофель освободить от кожуры и настрогать.

Берем мяско, его надо отварить в слегка присоленной водичке. Далее вытащить, охладить и изрезать незначительными кубиками.

 С баночки молодого горошка вылить воду, горох вывалить в чашу, где все ранее нарезанные ингредиенты. Порезать зеленоватый лучок. Помешать.

Присаливаем на привкус, заправляем майонезом, еще разок размешиваем и подаем к столику!

готовый оливье рецепт классический с фото

Похожие статьи и рецепты с фото

Полезные советы для женщин

загрузка...

6 комментариев: Оливье рецепт классический с фото


  • Вот и нашла, что нужно для салата оливье, с такими ингредиентами получается он оригинальный, настоящий рецепт. А сделанный с мясом даёт низкую калорийность и пойдёт для тех кто на диете!


  • Какое-то время перестали делать салат оливье. Ну типа надоел на каждый праздничный стол. Заменили его салатом из крабовых палочек. Но спустя время с удовольствием вернулись к этому блюду. Все-таки классика есть классика.


  • Действительно, этот салатик проверен временем и точно придётся по вкусу любому. Я иногда заменяю маринованный огурец свежим, добавляю варёную морковь, если нет мяса — добавляю варёную колбасу.


  • Оливье с мясом и солёными огурцами уже настолько известный и старый, что о нем слышали абсолютно все! И как Новогодние праздники без него! Сейчас пытаются его как-то модернизировать, приукрасить, изменить! Но больше всего люблю вот такой классический!


  • Сколько пробовала вариаций на тему короля стола «Оливье» но ничего так и не пришлось по душе как классический рецепт со свининой. Обожает вся моя семья этот салат и в праздники и на каждый день. Что мы только в него не добавляли а все равно душа лежит к проверенному годами.


  • Ну салат вкусный и с вареной колбасой, хотя лучше классического конечно ничего нет. Сколько уже салатов придумано, а «ОЛИВЬЕ» все равно на первом месте!

Перепечатка

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

Интересное
Загрузка...