Оранжевое рагу с мясом в мультиварке

Яркое овощное рагу из оранжевых овощей с мясом поднимет всем настроение. Заметьте, что такое приготовление является не только полезным, но и вкусным Это овощное рагу будет блюдом №1 в вашем домашнем меню. Сделать его в мультиварке довольно таки несложно. Для этого необходимо будет использовать всего два режима. Ваша задача заключается лишь в том, чтобы почистить и порезать ингредиенты, сложить их в чашу вашей помощницы и нажать кнопку. Все остальное ваша чудо-кастрюлька сделает сама.

Рецептура:

• свинина приблизительно 300-400 г;

• тыква оранжевого цвета 500-600 г;

• 3 небольшие морковки;

• одна средняя луковица.;

• соль, лист лавровый, чёрный перчик горошком;

• масло подсолнечное (или любого другое) две ложки столовых.;

• половина двухсотграммового стакана воды.

Как сделать рагу с мясом

1. наливаем масло в мультиварочную чашку;

2. кладем, порезанную небольшими кусочками свинину;

3. выставляем режим «Жарка» или «Выпечка» на десять минут (выбор программы различается от моделей мультиварок);

4. потом к свинине докладываем мелко порезанный лучок, и жарим примерно ещё в течении 3-х мин.

5. тыкву режем кубиками;

6. морковку нарезаем полукольцами или кубиками;

7. кладём все подготовленные овощи в чашу для мультиварки, затем немного посолить и все перемешать;

8. заливаем воду питьевую, и ставим на нужный нам режим «Тушение» примерно на ОДИН часик;

9. за 10 минут до готовности бросаем в блюдо перец и лавровый лист.

Оранжевое рагу можно подавать с сырыми овощами, зеленью и сметаной. Это блюдо очень полюбят ваши родные и близкие. Детям будет интересно его есть из-за яркого оранжевого цвета. Как известно, тыква – очень полезный овощ, при тушении в ней сохраняются все витамины и микроэлементы. Чтобы внести разнообразие, можете свинину заменить любым другим мясом. Также к тыкве и моркови рекомендуется добавить помидорчики и перец сладкий болгарский, любые специи по вашему вкусу.