Что приготовить? Рецепты с фото Здесь вы найдёте что приготовить, а также рецепты с фото

Овощной суп для малышей до года рецепт из риса и цветной капусты

С появлением в семье малыша каждая мама задумывается над тем, как сделать его меню разнообразным и одновременно очень полезным и доступным. На помощь приходят супы, поскольку являются жидким продуктом, помогают стабилизировать пищеварение и великолепно усваиваются организмом. Особым ингредиентом является цветная капуста. Она содержит множество полезных веществ — витаминов, минералов. Цветная капуста нежнее белокочанной, она легче, быстрее переваривается, не раздражает стенки кишечника. Все вышеперечисленные свойства позволяют использовать ее в приготовлении блюд для детей.

Хочу с вами поделиться рецептом супа из цветной капусты и риса. Он регулирует пищеварение, стабилизирует работу кишечника, готовится просто и получается очень вкусным и изысканным.

На две порции нам понадобится:

  • 0,1 кг цветной капусты,
  • 2 картофелины среднего размера,
  • 3 столовые ложки риса,
  • 1 морковь,
  • оливковое масло,
  • петрушка.

Как сварить

1. Цветную капусту тщательно промываем в холодной воде, нарезаем мелкими кусочками. Кстати, капусту лучше класть в кипящий рассол, потому что так она сохраняет максимум полезных элементов.

2. Очищаем картофель и нарезаем его мелкими кубиками.

3. Чистим морковь, натираем на терке.

4. Зелень петрушки моем, мелко нарезаем, а лучше порвать руками и добавить в конце приготовления. Тогда суп получится более ароматным. Если ребенок привередливый, то зелень крупными кусками легко убрать из тарелки.

После подготовки продуктов переходим к кульминационной части:

1. В кипящий рассол кладем 3 ложки риса, натертую морковь и провариваем.

2. Добавляем порезанный картофель и оливковое масло.

3. Когда наши овощи практически сварились, опускаем в суп порезанную капусту.

4. Кладем зелень, доводим до готовности наш суп. Это займет 10–15 минут при слабом кипении.

5. Даем нашему супчику настояться, наливаем в тарелку и украшаем зеленью. При желании можно добавлять сливочное масло или сухарики.

Аппетитный, полезный, низкокалорийный суп готов! Даже самый привередливый ребенок не устоит перед таким блюдом. Теперь мама может не волноваться, обед ее малыша — вкусный и полезный.

Ещё рекомендуем  сварить детский борщ, также можно приготовить ребёнку, возраст которого не достигает и года!

Приятного аппетита!

Похожие статьи и рецепты с фото

Полезные советы для женщин

загрузка...

7 комментариев: Овощной суп для малышей до года рецепт из риса и цветной капусты


  • Отличный рецепт супа для маленького ребенка, молодые мамы часто интересуются, чем накормить малыша, чтобы было полезно. И я не исключение, такой суп подойдет и для ребеночка постарше.


  • Один из супов который очень понравился нашему малышу. Мы все понимаем, что в нём есть именно те витамины, что нужны детскому организму.


  • Легкий супчик, прекрасный для прикорма. Мне, как мамочке, он очень понравился, обязательно приготовлю своей малышке.


  • Очень отличный рецепт. Мне вот все понравилось. А вот сыну нет. Думаю что дело в капусте. Чем же её можно заменить. Как думаете?


  • Отличный диетический для ребенка! Очень легкий и вкусный, малышу нравится!


  • Цветная капуста была первым прикормом для моего сына. Я начала ее давать с 6 месяцев. В 9 месяцев я ввела супчики. Сынишка очень любит блюда в моем приготовлении, а от магазинных баночек воротит носик. В такой супчик я еще добавляю лук и если есть брокколи. Единственное что я все мелю на блендере, потому что зубов нет еще.


  • Капусту я уже ввела в прикорм, а вот рис не тяжелый для малыша? И с какого возраста вводить сие чудо диетической кулинарии?

Перепечатка

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

Интересное
Загрузка...