Что приготовить? Рецепты с фото Здесь вы найдёте что приготовить, а также рецепты с фото

Овсяное печенье с клубникой

Автор: Кухня: Русская Метод приготовления: Выпечка Кол-во порций: 10-11 Время на подготовку: 10 мин Время приготовления: 30 мин

Как приготовить овсяное печенье с клубникой

Пошаговый рецепт с фото овсяного печенья с клубникой. Каждый с детства знает, каково на вкус овсяное печенье. Но что если поэкспериментировать и испечь то же печенье на основе овсянки, но с необычным вкусом и консистенцией, да еще и без сахара. Овсяное печенье, сделанное по приведенному ниже рецепту, получается мягким и даже чуть влажным. Клубника добавит немного кислинки и напомнит о лете. Замороженные ягоды позволяют сделать этот рецепт возможным для приготовления в любой сезон. Но если у вас есть свежая клубника, то можете использовать ее.  Главное помнить, что при использовании свежих ягод нужно сократить время охлаждения теста вдвое. Мед можно заменить кленовым сиропом.

    Ингредиенты

  • Замороженная клубника - 150 гр. (пол-упаковки)

  • Овсянка в хлопьях - 1 чашка

  • Мука - ¾ стакана

  • Измельченная корица - 1 ч. л.

  • Соль - щепотка

  • Ванильный сахар - 1 ч. л.

  • Яйцо куриное - 1 штука

  • Разрыхлитель для теста - 1,5 ч. л.

  • Сливочное масло - 2 стол. л.

  • Мед - ½ стакана

Приготовление

  • Шаг 1

    Размораживаем клубнику. Муку, корицу, разрыхлитель и хлопья смешиваем в миске, чтобы получилось единое целое. Размораживаем клубнику. Муку, корицу, разрыхлитель и хлопья смешиваем в миске, чтобы получилось единое целое.
  • Шаг 2

    Растапливаем масло. Смешиваем его с яйцом и ванильным сахаром. Взбиваем. Добавляем к яичной смеси мед. Тщательно размешиваем. Если мед у вас тягучий, то предварительно растопите его на водяной бане. Растапливаем масло. Смешиваем его с яйцом и ванильным сахаром. Взбиваем. Добавляем к яичной смеси мед. Тщательно размешиваем. Если мед у вас тягучий, то предварительно растопите его на водяной бане.
  • Шаг 3

    Размороженную клубнику нарезаем на кусочки. Размороженную клубнику нарезаем на кусочки.
  • Шаг 4

    Яичную смесь вливаем в смесь муки с хлопьями. Перемешиваем до однородности. Яичную смесь вливаем в смесь муки с хлопьями. Перемешиваем до однородности.
  • Шаг 5

    Добавляем в получившееся тесто клубнику. Еще раз все перемешиваем, распределяя клубнику по всему тесту.  Отправляем готовое тесто в холодильник охлаждаться в течение часа. Добавляем в получившееся тесто клубнику. Еще раз все перемешиваем, распределяя клубнику по всему тесту. Отправляем готовое тесто в холодильник охлаждаться в течение часа.
  • Шаг 6

    Когда час пройдет, достаем тесто, формируем из него небольшие лепешки и раскладываем их на противень, покрытый пергаментом. Лепешки не должны быть слишком тонкими. Когда час пройдет, достаем тесто, формируем из него небольшие лепешки и раскладываем их на противень, покрытый пергаментом. Лепешки не должны быть слишком тонкими.
  • Шаг 7

    Отправляем печенья в духовку и выпекаем их 16-17 мин. (температура - 180 гр). В следующие 15 мин. печенья должны остыть. Чем более влажными получились печенья, тем больше им нужно времени на остывание. Полезные и вкусные овсяные печенья прекрасно впишутся в ваш завтрак или чаепитие. Отправляем печенья в духовку и выпекаем их 16-17 мин. (температура - 180 гр). В следующие 15 мин. печенья должны остыть. Чем более влажными получились печенья, тем больше им нужно времени на остывание. Полезные и вкусные овсяные печенья прекрасно впишутся в ваш завтрак или чаепитие.

Похожие статьи и рецепты с фото

Полезные советы для женщин

загрузка...

4 комментария: Овсяное печенье с клубникой


  • Отличное, ароматное печенье с клубникой! Для большей полезности можно добавить отруби!


  • При чтении рецепта заметил, что скорость чтения к концу увеличилась. Просто очень захотелось побыстрее закончить читать теорию и перейти к практике. Печенье овсяное — самое любимое. Да еще и с клубничкой — предел мечтаний!


  • Я лично раньше готовила лишь обычное овсяное печенье, а тут ещё с клубникой необычный вариант, надо будет его попробовать сделать, вдруг вкуснее получится!


  • Интересный рецепт. С орехами овсяное печенье готовила, с изюмом тоже. Обязательно попробую с клубникой теперь — если каша-овсянка с клубникой вкусно, то и печенье должно получиться хорошим.

Перепечатка

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

Интересное
Загрузка...