Что приготовить? Рецепты с фото Здесь вы найдёте что приготовить, а также рецепты с фото

Пицца с баклажанами и кукурузой

Автор: Кухня: Русская Метод приготовления: Выпечка Кол-во порций: 1 пицца Время на подготовку: 15 мин Время приготовления: 45 мин

Как приготовить домашнюю пиццу с баклажанами, кукурузой, грибами и колбасой

Пошаговый рецепт приготовления с фото пиццы с баклажанами, помидорами, кукурузой, грибами и колбасой. Если захотелось пиццы, можно отправиться в ближайшую пиццерию или заказать это итальянское блюдо, воспользовавшись доставкой на дом. А можно приготовить большую пиццу с разнообразной начинкой самостоятельно. Домашняя выпечка в любом случае получится вкуснее и сытнее.

    Ингредиенты

  • Мука - четыре ст.

  • Вода - 200 мл.

  • Оливковое масло - 2 ст. л.

  • Дрожжи рассыпчатые - 2 ч. л.

  • Соль - одна ч. л.

  • Томаты - три шт.

  • Сыр - 250 г

  • Колбаска - 100 г

  • Баклажаны - 250 г

  • Грибы - 100 г

  • Орегано - две ч. л.

  • Лук - половинка

  • Кукуруза - 150 г

Приготовление

  • Шаг 1

    Замешиваем мягкое тесто. Для этого воду соединяем с маслом, добавляем муку, соль и сухие дрожжи. Месим тесто несколько минут, затем скатываем в шар, кладем в миску на некоторое время. Замешиваем мягкое тесто. Для этого воду соединяем с маслом, добавляем муку, соль и сухие дрожжи. Месим тесто несколько минут, затем скатываем в шар, кладем в миску на некоторое время.
  • Шаг 2

    Тесто раскатываем в тонкий пласт и выкладываем на противень. Томаты нарезаем кружками. Соус для пиццы можно приготовить самостоятельно или же использовать готовый кетчуп. Смазываем тесто соусом и щедро присыпаем орегано, затем выкладываем кружочки помидора. Лук репку тоненько шинкуем полукольцами. Стоит отметить, что чем тоньше будет нарезан лук, тем лучше он пропечется и придаст пицце оригинальный вкус. Следующим слоем кладем лук. Тесто раскатываем в тонкий пласт и выкладываем на противень. Томаты нарезаем кружками. Соус для пиццы можно приготовить самостоятельно или же использовать готовый кетчуп. Смазываем тесто соусом и щедро присыпаем орегано, затем выкладываем кружочки помидора. Лук репку тоненько шинкуем полукольцами. Стоит отметить, что чем тоньше будет нарезан лук, тем лучше он пропечется и придаст пицце оригинальный вкус. Следующим слоем кладем лук.
  • Шаг 3

    Грибы нарезаем пластинками, а колбасу полу кружочками. Баклажаны очищаем от кожуры и крупно нарезаем. Чтобы они не горчили их необходимо залить крутым кипятком или пересыпать солью и оставить на 10 минут. Затем баклажаны необходимо промыть в проточной воде и слегка отжать. Далее выкладываем колбасу, баклажаны и грибы. Грибы нарезаем пластинками, а колбасу полу кружочками. Баклажаны очищаем от кожуры и крупно нарезаем. Чтобы они не горчили их необходимо залить крутым кипятком или пересыпать солью и оставить на 10 минут. Затем баклажаны необходимо промыть в проточной воде и слегка отжать. Далее выкладываем колбасу, баклажаны и грибы.
  • Шаг 4

    Пиццу посыпаем тертым сыром и кукурузой и отправляем в духовку 20 минут. Пиццу посыпаем тертым сыром и кукурузой и отправляем в духовку 20 минут.
  • Шаг 5

    Достаем готовую пиццу из духовки и даем ей немного остыть. Достаем готовую пиццу из духовки и даем ей немного остыть.
  • Шаг 6

    Подаем блюдо, нарезав его на порционные куски. Подаем блюдо, нарезав его на порционные куски.

Похожие статьи и рецепты с фото

Полезные советы для женщин

загрузка...

4 комментария: Пицца с баклажанами и кукурузой


  • Честно говоря пицца очень необычная, но мне нравится идея её, надо будет в ближайшее время попробовать. всё таки такие необычные рецепты я очень люблю.


  • Никогда не думала, что кукуруза и баклажаны так приятно сочетаются в пицце. Собственно, насчет баклажан сомнений не было. Их я ем в любом виде. И запеченными под сыром тоже. А вот кукурузу кроме как в салатах еще не пробовала. Вкусно!


  • Еще одно отличное сочетание ингредиентов в пицце. Баклажаны в сезон обязательно буду добавлять, замороженные к сожалению теряют вкус. Кукурузу периодически добавляю, советую еще попробовать мексиканскую смесь овощей.


  • Пицца на мой взгляд очень необычная, чуть ли не вегетарианская, хотя тут каждому своё конечно , но мне рецептик очень пришёлся по душе.

Перепечатка

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

Интересное
Загрузка...