Что приготовить? Рецепты с фото Здесь вы найдёте что приготовить, а также рецепты с фото

Пирог из лаваша в мультиварке с начинкой

Автор: Кухня: Русская Метод приготовления: Выпечка Кол-во порций: 1 пирог Время на подготовку: 30 мин Время приготовления: 40 мин

Как приготовить пирог из лаваша с начинкой из творога, сыра и зелени в мультиварке

Пошаговый рецепт с фото  приготовления оригинального пирога из лаваша с зеленью и сыром и творогом в мультиварке. Творог в начинке отлично сочетается с сыром и зеленью, пирог получается румяным, с золотистой корочкой, но очень мягким и нежным внутри. Во время приготовления на кухне стоит волшебный аромат. Это блюдо станет истинным украшением праздничного стола, но из-за простоты в приготовлении и доступности используемых продуктов подойдет и для повседневной трапезы. Пирог порадует вкусом каждого, кто его попробует, и обязательно войдет в список коронных блюд хозяйки.

    Ингредиенты

  • Лаваш - 2 стандартные упаковки

  • Творог 5% - 400 грамм

  • Сыр полутвердых или твердых сортов - 250 грамм

  • Кефир 2,5% - 500 мл.

  • Крупные куриные яйца - 2 шт.

  • Пучок свежей зелени (укроп, зеленый лук, петрушка) - 50 грамм

  • Кусочек сливочного масла - 30 грамм

  • Соль - пол чайной ложки

Приготовление

  • Шаг 1

    Одну упаковку лаваша нарезаем квадратными кусками среднего размера, лаваш из второй упаковки распределяем в чаше мультиварки так, чтобы дно было закрыто, а края листа лаваша свисали с бортиков чаши. Одну упаковку лаваша нарезаем квадратными кусками среднего размера, лаваш из второй упаковки распределяем в чаше мультиварки так, чтобы дно было закрыто, а края листа лаваша свисали с бортиков чаши.
  • Шаг 2

    Приготовим начинку: сыр натираем на крупную терку, зелень мелко шинкуем. Смешиваем продукты с творогом в глубокой емкости. Начинку тщательно вымешиваем и солим. Приготовим начинку: сыр натираем на крупную терку, зелень мелко шинкуем. Смешиваем продукты с творогом в глубокой емкости. Начинку тщательно вымешиваем и солим.
  • Шаг 3

    Подготовим соус: кефир смешиваем с яйцами и взбиваем венчиком до однородности. Несколько столовых ложек соуса откладываем в отдельную емкость, он понадобится для смазывания поверхности пирога. Квадратные куски первого нарезанного лаваша окунаем в соус и выкладываем чашу мультиварки первым слоем. Подготовим соус: кефир смешиваем с яйцами и взбиваем венчиком до однородности. Несколько столовых ложек соуса откладываем в отдельную емкость, он понадобится для смазывания поверхности пирога. Квадратные куски первого нарезанного лаваша окунаем в соус и выкладываем чашу мультиварки первым слоем.
  • Шаг 4

    Сверху распределяем творожную начинку, затем снова пропитанный лаваш, продолжаем чередовать таким образом слои, пока не используем все ингредиенты. Сверху распределяем творожную начинку, затем снова пропитанный лаваш, продолжаем чередовать таким образом слои, пока не используем все ингредиенты.
  • Шаг 5

    Края лаваша, свисающие с бортиков чаши, заворачиваем внутрь пирога, закрывая его. Края лаваша, свисающие с бортиков чаши, заворачиваем внутрь пирога, закрывая его.
  • Шаг 6

    Поверхность пирога смазываем кефирной смесью и сверху равномерно раскладываем небольшие кусочки сливочного масла. Поверхность пирога смазываем кефирной смесью и сверху равномерно раскладываем небольшие кусочки сливочного масла.
  • Шаг 7

    Выставляем режим работы мультиварки «Выпечка» на 40 минут. Выставляем режим работы мультиварки «Выпечка» на 40 минут.
  • Шаг 8

    Есть пирог можно теплым, наслаждаясь мягкой, кремовой начинкой и волшебным ароматом, или полностью остывшим, в этом случае пирог приобретает более плотную структуру. Приятного аппетита! Есть пирог можно теплым, наслаждаясь мягкой, кремовой начинкой и волшебным ароматом, или полностью остывшим, в этом случае пирог приобретает более плотную структуру. Приятного аппетита!

Похожие статьи и рецепты с фото

Полезные советы для женщин

загрузка...

3 комментария: Пирог из лаваша в мультиварке с начинкой


  • Такого я ещё в мультиварке не делала. Обязательно попробую, тем более, что пироги и рулеты из лаваша вся семья любит. Судя по ингредиентам, должно вкусно получиться.


  • Надо же — какие оригинальные рецепты можно делать в мультиварке. Нужно будет обязательно попробовать. А то лаваш с начинкой на сковородке или даже на костре на решетке все очень любят. Можно будет предложить что-то новенькое.


  • Никогда до этого с лаваша ничего не готовила, только видела его в продаже. Заинтриговал рецепт, сегодня первый раз попробую приготовить пирог из лаваша с зеленью, сыром и творогом в мультиварке.

Перепечатка

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

Интересное
Загрузка...