Плов в мультиварке с говядиной рецепт

плов в мультиварке с говядиной фото

Доступный способ приготовления плов в мультиварке с говядиной Polaris AD 0512

Для готовки плова с говядиной нужно:

• 300 гр. мякоти говядины
• 1-ин стаканчик риса длиннозерного, допускается круглозерного
• 2-ва зубчика чеснока
• 2-ве моркови средние
• 1-ин лук обыкновенный репчатый
• 150-200 мл подсолничного маслица
• 1-на ч. лож. приправы специальной для плова
• соль, перец по усмотрению

1. Говядину порезать кубиками и вымыть.

 2. Морковь очистить и порезать соломкой.

3. Лук очистить и порезать мелко.

4. В чашку мультиварки влить 75 мл растительного маслица и включить на программу «Жарка» на 2 мин., далее открыть крышку и поместить мясо, крышку закрыть и пусть в районе 7-12 мин. прожаривается.

5. Нажать кнопку «Стоп», открыть крышечку и прибавить 50 мл кипяченой водички, крышку прикрыть и определить на режим «Тушение», в течение 1 часа тушить.
6. По истечению времени нажать на «Стоп», крышку открыть, присоединить к мясу морковь и лучок, включить на «Жарка», 10 мин жарить.

Затем нажать на «Стоп», открыть крышку, присоединить соль, приправу, перец по вкусу.

7. Рис промыть и разместить в чаше мультиварки, размешать и налить кипяток, чтобы она на 5мм была выше поверхности риса.

Присоединить чеснок, разделенный на 2 половинки. Закрыть мультиварку и нажать на программу «Рис» на 25 минут.

8. После исхода времени, произойдет звуковой сигнал и позволительно оставить так же в режиме «Подогрев» по времени 5-10 мин.
9. Выключить мультиварку, накрыть теплым полотенцем на 15-20 мин.

Плов приготовлен!

Данное количество ингредиентов рассчитано примерно на 5-6 порций.