
фото пирог фантазия
Рецепт яблочного пирога с консервированными персиками простой и сладкий, готовится на кефире быстро и вкусно. Кто хочет побаловать своих близких или удивить гостей вкусной и аппетитной выпечкой? А если гости заранее не предупредили о своем приходе, и у хозяйки есть всего несколько часов, чтобы накрыть стол?
Этот пирог отлично подходит для таких ситуаций. Ведь от начала его приготовления и до подачи на стол вам потребуется максимум 1,5 часа.
Ингредиенты:
- — 200 мл кефира;
- — 200 грамм маргарина;
- — 4-е куриных яйца;
- — 1-ин обычный (200мл) стакан сахара;
- — 3-4 стакана такого же, муки, желательно первого сорта
- — 2-е чайные ложки разрыхлителя;
- — 1-ин небольшой пакетик ванилина;
- — 2-3 яблока;
- — банка персиков (консервированных).

Фото пирога фруктовая фантазия
Приготовление яблочного пирога с персиками
1. Яблоки хорошенько промыть, а затем порезать тоненькими полосками.
2. Острым ножом разбить яйца, вылить в большую чашу и засыпать стаканом сахара, взбить венчиком.
3. Размягченный маргарин и кефир ввести к яйцам.
4. Муку перемешать с ванилином и разрыхлителем.
5. После того, как яично-масляная масса станет однородной консистенции, продолжая взбивать, добавить муку.
6. Взять сухой противень (размером 30 см на 20 см), на его дно положить бумагу для выпечки, вылить ¾ части всего теста.
7. Нарезанные дольками яблоки положить сверху на выпечку, немного вдавливая их вовнутрь пирога.
8. Консервированные персики поделить на 4 части и добавить к яблокам.
9. Оставшуюся часть теста положить в кулинарный мешок и нарисовать сверху пирога тонкие полоски.
10. Духовой шкаф предварительно разогреть до необходимой температуры, примерно170-200 градусов цельсия.
11. В зависимости от работы духовки, время выпечки может колебаться от 25 до 40 мин. После его остывания, тонким острым ножом разрезать его на примерно одинаковые квадратные косочки. Подавать к столу охлажденным с травяным чаем или кофе с молоком.
Советы
- Кефир в тесте, вместо него можно использовать один стакан сметаны или йогурта.
- В этот кекс вы можете добавлять любые ягоды и фрукты: консервированные ананасы, свежие сливы, абрикосы, манго и лимон.
- Яблоки для рецепта рекомендуется брать кислые или кисло-сладкие.
5 комментариев: Яблочный пирог с персиками
Очень вкусный пирог, моим очень понравился. А приготовить проще простого, всем рекомендую.
Пахнет восхитительно! Только что испекла,если следовать рецепту,ничего не подгорит и весь пирог пропечется. Вечером попробуем всей семьей,спасибо за рецептик и красочные фотографии)
Это просто прекрасный рецепт пирога. Он получается безумно вкусным и ароматным. Понравится и взрослым и детям.
Как же приятно порадовать себя и своих близких яблочным пирогом с консервированными персиками. На праздник или в будний день он станет настоящей находкой!
Подобные пироги с яблоками часто делаю, вот только у меня рецепт на сметане, надо будет попробовать с кефиром, получится дешевле. А персики я думаю сделают пирог ароматней и еще вкусней.