Что приготовить? Рецепты с фото Здесь вы найдёте что приготовить, а также рецепты с фото

Салат фунчоза с овощами

Описание

Сегодня время узнать! Как приготовить вкусный салат из фунчозы с овощами по-корейски рецепт в домашних условиях с морковью и огурцом.

Ингредиенты

  • 1. Рисовая лапша – 170 гр.
  • 2. Морковка — 1 штука
  • 3. Огурчики — 2-3 штуки
  • 4. Перчик сладкий — 2 штуки
  • 5. Кинза свежая либо кориандр молотый
  • 6. Перчик острый — 1 штука
  • 7. Соевый соус — 2 стол.ложки
  • 8. Растительное маслице
  • 9. Кунжутное маслице
  • 10. Уксус – 2 ч. ложки либо лимонный сок
  • 11. Чеснок – 1 зубчик

Салат с фунчозой и овощами рецепт с фото

Готовим необходимые для салата ингредиенты в домашних условиях.

Рисовую лапшу фунчозу кладём в глубокую тарелку, заливаем кипяточком и настаиваем 10-15 минут.

Режем соломкой морковь, либо натираем в тёрке.

Режем два сладких перца и огурец.

Далее шинкуем кинзу и мелко нарезаем горький перец и чеснок.

Добавляем к моркови чеснок и острый перец.

Кунжутное маслице согреваем на сковороде, после выливаем в тарелку, чтобы размягчить морковь.

Перемешиваем приготовленную массу и ставим постоять на 5-7 минут для остывания.

Далее прибавляем уксус (2 ч. ложки) либо лимонный сок.

И только после этого кладём сладкий перец.

Затем огурцы.

В нашинкованные овощи добавляем соевый соус.

Далее тщательно всё перемешиваем. Овощная составляющая салата готова!

Сваренную лапшу откидываем на дуршлаг, промываем и частями добавляем к овощам.

Перемешиваем лапшу  и овощи. Это удобнее делать двумя вилками.

В конце добавляем свежую кинзу, либо если её нет, то молотый кориандр.

И снова всё тщательно перемешиваем.

Домашний салат фунчоза по-корейски готов!

Похожие статьи и рецепты с фото

Полезные советы для женщин

загрузка...

5 комментариев: Салат фунчоза с овощами


  • Читаешь этот рецепт как песню: морковка, перчик, огурчики, маслице.
    Как Вы думаете, после такого описания можно остаться равнодушным и не приготовить салат с фунчозой и такими ингредиентами? И он себя оправдал полностью — вкуснятина!


  • Недавно попробовала фунчозу, очень понравился такой вид лапши, легкая и приятная на вкус, выглядит тоже очень эстетично. Сейчас как раз сезон овощей, поэтому такой салат будет не только вкусным и полезным, но и дешевым.


  • Один раз пробовала фунчозу. Очень понравилась, такая нежная лапша. Нужно приготовить салатик по этому рецепту, должно быть вкусно.


  • Заинтересовало описание салата. Видно, что готовится быстро и просто. Интересует только чем можно заменить соевый соус если его нет под рукой?


  • Судя по количеству продуктов и наличии одного горького перца и зубчика чеснока, салат должен получиться остренький. Выглядит аппетитно, однако, у кого проблемы с желудком рисковать не стоит.

Перепечатка

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

Интересное
Загрузка...