Салат греческий рецепт приготовления ассоциируется с летом, так как его ингредиентами являются свежие овощи и соленый сыр (брынза). Он является низкокалорийным и очень полезным блюдом. Готовится достаточно просто и быстро, главное резать овощи крупно, не мельчить. И так, для того, чтобы сделать греческий салат с брынзой нам понадобится:
- 1. Листья салата
- 2. Помидоры 2 шт.
- 3. Огурцы 2 шт.
- 4. Сыр брынза (желательно в рассоле)
- 5. Маслины без косточек
- 6. Лук репчатый
- 7. Зелень
- 8. Оливковое масло
1. Первым делом нарезаем листья салата, так что бы они небыли слишком большие. Затем закидываем их в чашу, в которой делаем «Греческий салат с брынзой».
2. Второй шаг — берем огурцы, разрезаем их на 4 части вдоль и шинкуем полу ломтиками. Добавляем так же в чашу.
3. Помидоры резать желательно квадратными кубиками (стараемся не мельчить).
4. Далее нужно порезать брынзу, так же как и помидоры, квадратными кубиками.
5. Маслины можно как разрезать пополам, так и бросить целиком. Кому как нравится, это на любителя.
6. Репчатый лук режем тонко полукольцами.
7. Далее нарезаем всю зелень, которая у вас имеется (укроп, петрушка, базилик и т.д.)
8. В конце наливаем приблизительно от 3 до 4 столовых ложек масла растительного (рекомендуется оливковое) и перемешиваем. Так как в салате есть соленый сыр брынза, то солить его не надо.
И так, у нас получился свежий и красочный салат греческий, который можно подать на стол как для семьи, на повседневную пищу, так и на праздничный стол.
Питайтесь вкусной и полезной пищей!
Приятного всем аппетита!
Похожие статьи и рецепты с фото
Полезные советы для женщин
Суп-пюре с рисом и тушенкой
Домашний сыр из творога и молока
Пирог лимонник с творогом
Голубцы со свининой
Чернично-белковый мусс
5 комментариев: Греческий салат рецепт
Настоящее летнее блюдо! Сами греки этот салат, на самом деле, не очень любят, но для нас это не только просто в приготовлении и быстро, но и еще не особо накладно. Зато улетает салат на «ура»! Важно, мне кажется, какая брынза в салате. Однозначно, это не коровья брынза — или овечья, или фета — именно это придает пикантность, соленость. А так, спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь.
Мне этот салат понравился. Моя жена, точно такой же сделала. Спасибо за хороший рецепт!
Этот салат стал одним из самых популярных блюд на моем праздничном столе. У него действительно прекрасный вкус, а ингредиенты совсем не дорогие.
Очень вкусный, один из моих любимых! Рецептик я думаю знают многие этого салата! Сыр в нем один из главных ингредиентов!
Люблю этот салат, но в основном кушаю его летом, потому что зимой ингредиенты дорогие, да и пользы в таких зимних овощах и зелени мало я считаю. Так что придется ждать лета, чтоб полакомиться любимым салатиком. А еще я где-то видела рецепт как самому сделать такой сыр как надо сюда.