Что приготовить? Рецепты с фото Здесь вы найдёте что приготовить, а также рецепты с фото

Салат из редьки и капусты

Автор: Кухня: Русская Метод приготовления: В свежем виде Кол-во порций: 2-5 Время на подготовку: 10 мин Время приготовления: 30 мин

Как приготовить салат из редьки и капусты с маслом

Пошаговое приготовление салата из редьки и капусты. Салаты из свежих овощей нужно употреблять каждый день, особенно если овощи сезонные. В холодную пору пополнить запас витаминов поможет салат из капусты, моркови и редьки. Этот простой салат послужит своеобразной «щеткой», которая очистит организм от шлаков. А заправка на основе оливкового масла поможет усвоить витамины и полезные микроэлементы в полном объеме.

    Ингредиенты

  • Редька - 1 штука

  • Морковь - 1 штука

  • Капуста - 100 - 150 грамм

  • Растительное масло - 2 ст. ложки

  • Лимон - четвертинка

  • Специи - по вкусу

Приготовление

  • Шаг 1

    Редьку почистить и натереть крупно на терке. Можно порезать тонкой соломкой. Залить овощ холодной подсоленной водой и оставить в стороне на 10 минут. Главное не передерживать, иначе редька может слегка утратить свой вкус. Редьку почистить и натереть крупно на терке. Можно порезать тонкой соломкой. Залить овощ холодной подсоленной водой и оставить в стороне на 10 минут. Главное не передерживать, иначе редька может слегка утратить свой вкус.
  • Шаг 2

    Морковь измельчить так же, как и редьку. Морковь измельчить так же, как и редьку.
  • Шаг 3

    Капусту тоненько нашинковать и слегка помять. Капусту тоненько нашинковать и слегка помять.
  • Шаг 4

    За это время редька успела настояться и отдать свою горечь, воду слить, овощ отжать и выложить в салатник. Добавить капусту, морковь, полить маслом и лимонным соком, который можно заменить столовым уксусом. Приправить специями и дать постоять блюду 15-30 минут. За это время редька успела настояться и отдать свою горечь, воду слить, овощ отжать и выложить в салатник. Добавить капусту, морковь, полить маслом и лимонным соком, который можно заменить столовым уксусом. Приправить специями и дать постоять блюду 15-30 минут.
  • Шаг 5

    Салат получается очень сочным и хрустящим. Его можно подавать с любым блюдом. Салат получается очень сочным и хрустящим. Его можно подавать с любым блюдом.

Похожие статьи и рецепты с фото

Полезные советы для женщин

загрузка...

5 комментариев: Салат из редьки и капусты


  • Этот замечательный салат особенно хорош в весенние дни, когда витаминов так не хватает. А капуста и редька настоящий кладезь этих витаминов. В нашей семье этот салат практически ежедневно на столе.


  • Отличный, полезный и вкусный салат. За такой рецепт благодарность автору. Но я его еще и усовершенствовала — добавила еще один витаминный компонент, который на вкус особо не влияет, зато окрашивает такой салат в красивый цвет — это сырая красная столовая свекла. То что это полезный корнеплод, никто не поспорит, а вот есть его в сыром виде как то не принято, а в таком салате он отлично воспринимается и ни капельки не мешает.


  • Хороший салат подходит для вегетарианцев. И цена приготовления такого салата-приемлемая.


  • Вкусный салат. И времени на приготовление много не надо. И получается целый кладезь витаминов и микроэлементов.


  • Подходит сезон морей и каждой девушке хочется выглядеть восхитительно, а вот лишние калории совершенно не к лицу. Этот салатик именно то, что нужно, пробовала несколько вариаций такого салата, но эта самая удачная, всего столько сколько и должно быть!

Перепечатка

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

Интересное
Загрузка...