Что приготовить? Рецепты с фото Здесь вы найдёте что приготовить, а также рецепты с фото

Салат с моцареллой и помидорами пошаговый рецепт с фото

Итальянские салаты часто в своем составе имеют моцареллу или различные мягкие сыры. Это специфика итальянской кухни. Свежие овощи и сыр замечательно сочетаются между собой, при этом же с сыром салат становится более сытным и питательным. Моцарелла имеет нейтральный вкус. Классическое сочетание моцареллы с помидорами и оливковым маслом позволяет почувствовать настоящий вкус Италии, а итальянцы точно знают толк во вкусах.

Для приготовления салата на итальянский манер нам будут необходимы такие ингредиенты:

  • — помидоры (лучше «розовые») — 3-4 штуки;
  • — сыр моцаредда — 4-5 шариков;
  • — свежие листья салата — 4-5 штук;
  • — оливковое масло — 30 мл;
  • — соль, перец.

Этот салат готовится очень быстро, но его не рекомендуют готовить заранее. Лучше всего его приготовить прямо перед самим его употреблением, а то помидоры выпустят весь сок, а салатные листья могут потерять свою свежесть.

Помидоры следует помыть и насухо вытереть.

Нарезаем каждый помидор довольно крупными дольками. Отправляем дольки в салатник.


Моцареллу лучше всего не резать ножиком, а лучше разорвать руками примерно равными частями. В этом случае сыр смотрится аппетитнее, а салат выглядит более естественно и очень по итальянски.


Салатные листья моем и даем им слегка просохнуть. Рвем их руками или режем на очень крупные кусочки.

Салат заправляем оливковым маслом, солим и перчим. Слегка перемешиваем, но не сильно.

Подаем салат сразу после приготовления.


Приятного аппетита!

Похожие статьи и рецепты с фото

Полезные советы для женщин

загрузка...

6 комментариев: Салат с моцареллой и помидорами пошаговый рецепт с фото


  • Я очень много готовлю моцарелло, особенно летом. Если добавить немного, например 2-3 чайных ложек кефира, будет ещё вкусней. Попробуйте и вы. Другое названию нужно придумать, моцарелло с кефиром, или т.п. Приятного аппетита!


  • Давай я тебе приготовлю салат, огурчики с лёдом, туда немного сухариков, будет ОК.


  • Очень вкусный и простой в приготовлении салат! Часто его готовлю, так как люблю сыр и помидоры!


  • Обожаю салаты с моцареллой и помидорками. Только я всегда еще добавляю капельку орехового бальзамического уксуса и черный перец. Так все уже «слюнки потекли» — придется идти в магазин за моцареллой…


  • Девочки, а вы какую моцареллу в салат добавляете? Мне кажется этот сыр мини больше подходит в салат чем, макси. А вот моцарелла которую продают в брусках не подходит ни как, больше напоминает обычный сыр. Еще что заметила, вкус насыщенный если после вскрытия упаковки шарики промыть и выложить на салфетку, дать ей постоять минут 40 и потом делать салат, так же надо добавить руколы.


  • Девочки, мне кажется что с руколой все таки салат будет поинтереснее, сыр моцареллла только шарики и ни каких брусков и сыров типа моцареллы, я пробовала как то в одном хорошем ресторанчике на юге Франции салат к нему подавался соус больше похож на чесночный с базиликом и немного карамели, было вообще замечательно.

Перепечатка

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

Интересное
Загрузка...