Салат с морепродуктами
2017-05-18
Как приготовить салат с морепродуктами
Пошаговое приготовление с фото салата с морепродуктами очень вкусный рецепт. На праздничном столе хозяева всегда стараются разместить наиболее богатые и вкусные блюда – традиции гостеприимства одинаковы для любого народа, религии и исторической эпохи. Салат с морепродуктами для такой вот цели продвижения банкетного стола подходит, по мнению многих, больше всего! Где, как не в нем вы сможете отведать дорогих и очень вкусных моллюсков и красной, довольной редкой и дорогой рыбы? Кроме того, и готовится такой вкусный салат очень просто!
Малосольная семга (либо другая рыба лососевых пород) - 350-400 грамм
Консервированные ананасы кусочками - 300 грамм (без жидкости)
Креветки - 150-200 грамм
Салат айсберг - 150 грамм
Белый соус к морепродуктам (в крайнем случае – майонез) - 3 столовых ложки
Соль - по вкусу
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Рыбу отделяем от кожи, если таковая имелась на филе, и режем кубиками, которые по размеру будут чуть более и равными кусочкам ананаса. Вот таким образом мы зададим текстурную основу нашего салата, и он будет смотреться гармонично.
Шаг 2
Салатный лист моем под проточной водой, чуть обсушиваем и рвем пальцами на небольшие кусочки.
Шаг 3
Соединяем в миске салат, ананасы, с которых надо предварительно слить сок, и рыбу.
Шаг 4
Теперь нам осталось креветки отварить – если они у вас сырые – либо просто разогреть, доведя воду с ними до кипения. Очищаем их от панцирей и мусора и добавляем в салат.
Шаг 5
Заправляем салат с морепродуктами любимым белым соусом и солим по вкусу. Учтите, что рыба в салате уже соленая, ну а если у вас нет особого соуса, то его можно заменить легким майонезом, у которого не будет ярко выраженного уксусного привкуса. Приятного аппетита!
Похожие статьи и рецепты с фото
Полезные советы для женщин
Суп-пюре с рисом и тушенкой
Домашний сыр из творога и молока
Пирог лимонник с творогом
Голубцы со свининой
Чернично-белковый мусс
3 комментария: Салат с морепродуктами
У меня от этого салатика уже голова закружилась и слюна потекла, некоторые рецепты читаешь и сразу понимаешь, что из этих ингредиентов получится маленький кулинарный шедевр. Обязательно возьму на вооружение.
Отличный салат, Приготовила точно по рецепту, Семья в восторге, и вкусно и полезно. Огромное вам спасибо!
Известно, что морепродукты являются отличным афродизиаком, а в этом салате еще и прекрасное сочетание вкусов. Обязательно попробую сделать, наверняка получится очень вкусно и станет постоянным нашим блюдом.