Что приготовить? Рецепты с фото Здесь вы найдёте что приготовить, а также рецепты с фото

Сельдереевый салат с курицей

Автор: Кухня: Русская Метод приготовления: Салат Кол-во порций: 4-8 Время на подготовку: 40 мин Время приготовления: 55 мин

Как приготовить сельдереевый салат с курицей

Пошаговое приготовление с фото салата из сельдерея стеблевого с курицей и яблоком. Это полезный, полный овощей салат и в то же время очень сытный, благодаря основе из диетического нежирного мяса куриной грудки. Он будет отличным дополнением к обеду или главным блюдом  для легкого ужина. К тому же он может стать украшением праздничного стола, а гости, попробовав его, будут просить у вас рецепт приготовления.

    Ингредиенты

  • Куриная грудка - 1 шт.

  • Стебли сельдерея - 5 шт.

  • Листовой салат - 1 упаковка

  • Огурец - 1 шт.

  • Кукуруза замороженная - 100 гр.

  • Майонез - по вкусу

  • Яблоко - 1 шт.

  • Изюм - 100 гр.

  • Соль - по вкусу

Приготовление

  • Шаг 1

    Отвариваем куриную грудку (оставшийся бульон вполне можно использовать для приготовления супа). Пока курица варится, занимаемся остальными ингредиентами.  С помощью шинковки нарезаем сельдерей тоненькими слоями. В принципе, можно и просто его тонко порезать. Кладем сельдерей в салатницу. Отвариваем куриную грудку (оставшийся бульон вполне можно использовать для приготовления супа). Пока курица варится, занимаемся остальными ингредиентами. С помощью шинковки нарезаем сельдерей тоненькими слоями. В принципе, можно и просто его тонко порезать. Кладем сельдерей в салатницу.
  • Шаг 2

    Огурец режем на четвертинки и нарезаем некрупными кусочками, кладем к сельдерею. Туда же отправляем листья салата. Крупные листья рвем руками. Огурец режем на четвертинки и нарезаем некрупными кусочками, кладем к сельдерею. Туда же отправляем листья салата. Крупные листья рвем руками.
  • Шаг 3

    Яблоко очищаем от кожуры, удаляем сердцевину с косточками и нарезаем на мелкие кусочки. Соединяем его с остальными ингредиентами. Яблоко очищаем от кожуры, удаляем сердцевину с косточками и нарезаем на мелкие кусочки. Соединяем его с остальными ингредиентами.
  • Шаг 4

    Остывшую вареную курицу тоже нарезаем небольшими кусочками и отправляем в салатницу. Остывшую вареную курицу тоже нарезаем небольшими кусочками и отправляем в салатницу.
  • Шаг 5

    Замороженную кукурузу кладем в кипящую воду, отвариваем несколько минут и сливаем. Даем остыть. Заливаем изюм кипятком на 5 мин., сливаем. Изюм и кукурузу отправляем к остальным ингредиентам. Замороженную кукурузу кладем в кипящую воду, отвариваем несколько минут и сливаем. Даем остыть. Заливаем изюм кипятком на 5 мин., сливаем. Изюм и кукурузу отправляем к остальным ингредиентам.
  • Шаг 6

    Когда все ингредиенты в сборе, заправляем салат майонезом. Его можно добавлять не очень много, так как сельдерей и огурец делают салат достаточно сочным. Тщательно перемешиваем все составляющие и салат готов. Красивый и по-весеннему зеленый, этот салат так и просится на стол. А его необычный вкус, получившийся из сочетания сочных овощей, нежной куриной грудки и сладкого изюма, полюбится вам надолго. Когда все ингредиенты в сборе, заправляем салат майонезом. Его можно добавлять не очень много, так как сельдерей и огурец делают салат достаточно сочным. Тщательно перемешиваем все составляющие и салат готов. Красивый и по-весеннему зеленый, этот салат так и просится на стол. А его необычный вкус, получившийся из сочетания сочных овощей, нежной куриной грудки и сладкого изюма, полюбится вам надолго.

Похожие статьи и рецепты с фото

Полезные советы для женщин

загрузка...

4 комментария: Сельдереевый салат с курицей


  • Простой и сытный салатик, прямо как я люблю. Мне лично рецептик очень даже по душе пришёлся, так что иногда буду баловать родных!


  • Попробую приготовить — на мой взгляд, здесь очень гармоничное сочетание продуктов. Кстати, если кто-то не очень любит сельдерей в салатах — овоще чисткой срезать все «рёбрышки» со стебля (он станет почти очищенным) и смело крошить в салат — вкус на много лучше.


  • Очень полезный салатик. Как раз пошел молодой сельдерей, будет чем побаловать семью. Кстати, в этом году с удивлением узнала, что кроме корневого и листового сельдерея, бывает еще и черешковый. как раз его в этом салате лучше всего использовать.


  • Достойный сельдиреевый салат, причём готовится он очень легко, да и напортачить тут сложно на мой взгляд, так что мне лично он безумно понравился, да и вкус у него очень необычный.

Перепечатка

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

Интересное
Загрузка...