Что приготовить? Рецепты с фото Здесь вы найдёте что приготовить, а также рецепты с фото

Солянка сборная мясная классическая рецепт с фото

Описание

Пошаговый фото — рецепт классической мясной сборной солянки с картошкой . Для семейного ужина многие хозяйки стараются приготовить что-нибудь сытное и вкусное. Блюдо должно подходить для всех членов семьи. Этот рецепт солянки сборной мясной классической с огурцами и свининой понравится своим ароматом и потрясающим вкусом. Готовить такое угощение очень легко. Главное помнить, что рассол огурцов и помидоров в этом блюде играет очень важную роль, придаёт особую пикантность.

Ингредиенты

  • — 0,5 кг свинины
  • — 1 кг картофеля
  • — морковь
  • — 4 соленых огурца
  • — 200 мл рассола помидорного
  • — 200 мл рассола огуречного
  • — 40 г густой пасты либо соуса
  • — щепотка соли.

Как приготовить мясную классическую сборную солянку

1. Следует взять клубни картофеля. Почистить их.

2. Картошку нарезать средними кубиками.

3. В кастрюлю переложить картошку, влить рассол помидоров. Перемешать.

4. Сразу же влить огуречный рассол. Ещё раз размешать всё. Важно помнить, что добавлять соль в эту сборную для солянки массу нужно будет с осторожностью, потому что рассол уже солёный. Поставить кастрюлю на огонь.

5. Свинину нарезать небольшими кусочками.

6. Обжарить мясо на растительном масле.

7. Румяные кусочки переложить в кастрюлю с картофелем. Размешать.

8. Морковь очистить. Нарезать её не очень тонкими полосками.

9. Морковь подрумянить на растительном масле.

10. Пересыпать её к остальным компонентам.

11. Добавить томатную пасту.

12. Огурцы нарезать произвольными кусочками.

13. Переложить их в кастрюльку. Размешать все продукты. Огонь убавить до минимума, готовить 15 минут, периодически помешивая мясную солянку.

14. Сочную классическую солянку можно есть.

Похожие статьи и рецепты с фото

Полезные советы для женщин

загрузка...

6 комментариев: Солянка сборная мясная классическая рецепт с фото


  • Обожаю солянку! Готовила по многим рецептам. Но вот сейчас блюдо получилось как никогда вкусным, насыщенным и красивым. Считаю, что рассол здесь сыграл не последнюю роль.


  • Никогда не готовила солянку на рассоле, всяких экспериментов было, но такого то и не готовила, но будет повод разнообразить свой кулинарный кругозор.


  • Люблю солянку. Очень хороший сборный рецепт с фото. Я немного иначе делаю, попробую и так на рассоле.


  • Ох и вкусная солянка получилась по вашему рецепту, целую кастрюльку уговорили мои домашние и ещё просят, придётся ещё варить.


  • Солянку обожаю. И на рассоле готовила. Вкус действительно необычный как для первого раза. Но потом от него невозможно отказаться — все другие варианты проигрывают по насыщенности.


  • Прям таки заинтриговал рецепт классической мясной сборной солянки с картошкой . Готова уже сегодня приготовить. Одно не совсем ясно — соленые огурчики тоже нужно прожаривать в кастрюльке? Вроде так в рецепте.

Перепечатка

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

Интересное
Загрузка...