Что приготовить? Рецепты с фото Здесь вы найдёте что приготовить, а также рецепты с фото

Спагетти с грибами в соусе

Автор: Кухня: Русская Метод приготовления: Тушение Кол-во порций: 5-6 Время на подготовку: 10 мин Время приготовления: 40 мин

Как приготовить спагетти с грибами в молочно — сырном соусе

Пошаговый рецепт приготовления спагетти с грибами в соусе. Блюдо подойдет для праздничного стола и для ежедневной трапезы. Готовить спагетти не сложно, процесс приготовления занимает немного времени, продукты в рецепте используются привычные и доступные. Выбирайте для блюда хорошие макаронные изделия, обязательно из твердых сортов пшеницы, только при условии высокого качества этого ингредиента блюдо получит правильный вкус.

    Ингредиенты

  • Спагетти из муки грубого помола - 250 гр.

  • Шампиньоны свежие - 400 гр.

  • Белый лук - 2 мелкие луковицы или одна средняя

  • Плавленый сыр - 2 полных столовых ложки

  • Твердый сыр - кусочек в 30 грамм

  • Молоко - 150 мл

  • Соль - 0,5 ст. ложки

Приготовление

  • Шаг 1

    Шампиньоны промоем, оботрем и порежем тонкими пластинками. Лук нарежем полукольцами. Твердый сыр потрем на терке. Грибы отправим на горячую сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла, прожарим 5 минут на сильном огне. Шампиньоны промоем, оботрем и порежем тонкими пластинками. Лук нарежем полукольцами. Твердый сыр потрем на терке. Грибы отправим на горячую сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла, прожарим 5 минут на сильном огне.
  • Шаг 2

    Отправим к шампиньонам лук, перемешаем и протушим на среднем огне около 7 минут, до размягчения лука. Отправим к шампиньонам лук, перемешаем и протушим на среднем огне около 7 минут, до размягчения лука.
  • Шаг 3

    Добавим в сковороду соль, молоко и плавленый сыр, сразу же уменьшим огонь, помешивая, дождемся, пока все ингредиенты смешаются в однородную массу. Добавим в сковороду соль, молоко и плавленый сыр, сразу же уменьшим огонь, помешивая, дождемся, пока все ингредиенты смешаются в однородную массу.
  • Шаг 4

    В соус введем тертый сыр, перемешаем до его растворения и выключим огонь, оставим соус под закрытой крышкой. В соус введем тертый сыр, перемешаем до его растворения и выключим огонь, оставим соус под закрытой крышкой.
  • Шаг 5

    Сварим спагетти в соответствии с инструкцией, откинем на дуршлаг, чтобы полностью слить воду. Выложим спагетти к соусу, тщательно смешаем продукты, макароны должны хорошо пропитаться сырно - молочным соусом. Сварим спагетти в соответствии с инструкцией, откинем на дуршлаг, чтобы полностью слить воду. Выложим спагетти к соусу, тщательно смешаем продукты, макароны должны хорошо пропитаться сырно - молочным соусом.
  • Шаг 6

    Выложим блюдо на тарелку, украсим на свой вкус и подадим к столу. Приятного всем аппетита! Выложим блюдо на тарелку, украсим на свой вкус и подадим к столу. Приятного всем аппетита!

Похожие статьи и рецепты с фото

Полезные советы для женщин

загрузка...

4 комментария: Спагетти с грибами в соусе


  • Часто готовлю шампиньоны в сметанном соусе, а на гарнир картофель, рис либо как в данном случаи спагетти. Очень вкусно и просто, вот кстати с плавленным сыром еще не пробовала, по моему отличное сочетание.


  • Вот так иногда вдруг захочешь приготовить самое простое, без изысков и руки сами тянутся к макаронным изделиям. Никогда не подводят. А с грибами да в соусе — можно сказать практически праздничное блюдо.


  • Спагетти обожаю и грибы тоже крайне сильно люблю, поэтому данный рецепт просто чудо для меня, ибо он одновременно очень простой и вкусный, да и испортить его совершенно ничем нельзя.


  • Как по мне самые обычные спагетти с грибами и в соусе, я лично такую вкуснятину люблю и что самое главное делается она достаточно просто, поэтому я ей осталась крайне довольна, как и мои родные.

Перепечатка

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

Интересное
Загрузка...