Что приготовить? Рецепты с фото Здесь вы найдёте что приготовить, а также рецепты с фото

Свинина запеченная с картошкой в духовке с овощами

Описание

Подобный рецепт свинины запеченной с картошкой в духовке в фольге с овощами довольно прост, не занимает большого времени при приготовлении, а готовые мясо свинины и картофель с овощами получаются очень вкусными и сытными в духовке. Гарантирую понравится всем любителям мясных блюд.

Ингредиенты

  • — свинина (шейная вырезка) — 400 грамм;
  • — картофель — 1,5 кг;
  • — средняя морковь;
  • — небольшая луковица;
  • — растительное масло — чайная ложка (для смазывания фольги);
  • — специи;
  • — майонез без вкусовых добавок — 3 столовых ложки.

Как запечь свинину с картофелем и овощами в фольге в духовке

Мясо моется, очищается от прожилок и пленки, и нарезается средними кусочками.

Морковь очищается и нарезается кольцами.

Репчатый лук также чистится и режется кольцами, либо полукольцами.

Картофель очищается от кожуры и разрезается на 4-6 частей.

Все ингредиенты укладываются в глубокую кастрюлю, посыпаются специями (перец, соль, базилик, сушеный чеснок). Поверх вливается майонез, всё перемешивается и оставляется мариноваться около 1 часа.

Форма для запекания «выстилается» фольгой. Дно смазывается растительным маслом.

Далее на фольгу выкладывается свинина с картофелем и овощами. Фольга плотно запаковывается поверх ингредиентов, не оставляя просветов.

Теперь можно приступить к запеканию свинины в духовке при температуре 200 градусов около 1 часа.

Приятного Всем аппетита!

Похожие статьи и рецепты с фото

Полезные советы для женщин

загрузка...

4 комментария: Свинина запеченная с картошкой в духовке с овощами


  • Классическое сочетание картошки со свининой в результате дает сытное, питательное и ароматное блюдо. Частенько запекаю фольге. Блюдо получается очень сочным, а его невероятный аромат. Попробуйте! С каждым приготовлением будет получаться всё вкуснее.


  • Хорошо что такое блюдо запекается не просто в Противне, а именно в фольге. Она сохраняет всю сочность, картофель просто не может быть сухим. А вот запекать можно как с мясом так и с грибами и даже другими овощами. Тут фантазии нет предела, потому что итог один — очень вкусно.


  • Готовила по другому рецепту, не понравилось-картошка сухая, мясо естественно тоже. (Нашла этот вариант, приготовила и просто слов нет, очень сочное, мягкое мясо. Эта картошечка успех любой хозяйки!


  • Отличное блюдо у меня получилось. И еще хочется добавить, что рецепт для слегка занятых или немного ленивых. Не надо стоять у плиты, обжаривая все ингредиенты. Просто начистить-нарезать, и в духовку.

Перепечатка

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

Интересное
Загрузка...