Что приготовить? Рецепты с фото Здесь вы найдёте что приготовить, а также рецепты с фото

Сырные крекеры

Автор: Кухня: Русская Метод приготовления: Выпечка Кол-во порций: 4-8 Время на подготовку: 10 мин Время приготовления: 1 ч 0 мин

Как приготовить сырные крекеры

Пошаговое приготовление с фото сырных крекеров. Зачем покупать крекеры со вкусом сыра, если можно за 60 минут приготовить их самим? Чтобы не тратить лишние деньги и здоровье на покупные «снеки» приготовьте соленое хрустящее печенье дома. Тесто готовится очень просто, печется за 15 минут, а основное время нужно, чтобы тесто «отдохнуло» в холодильнике. Угощать этими крекерами можно и детей, ведь никаких красителей или усилителей вкуса в них нет.

    Ингредиенты

  • Сыр твердый - 150 грамм

  • Мука - 1 стакан

  • Масло сливочное охлажденное - 100 грамм

  • Яичный желток - 1 штука

  • Молоко - 2 большие ложки

  • Соль, паприки - по вкусу

Приготовление

  • Шаг 1

    Сыр измельчить в блендере, мясорубке или на терке. Сыр измельчить в блендере, мясорубке или на терке.
  • Шаг 2

    Масло порезать на кусочки, смешать с мукой, сыром и яичным желтком. Влить молоко и посолить. Масло порезать на кусочки, смешать с мукой, сыром и яичным желтком. Влить молоко и посолить.
  • Шаг 3

    Замесить тесто, сформировать из него шар и завернуть в пленку. Положить в холодное место на 30 минут. Тесто раскатать толщиной примерно 0,3-0,5 см. Замесить тесто, сформировать из него шар и завернуть в пленку. Положить в холодное место на 30 минут. Тесто раскатать толщиной примерно 0,3-0,5 см.
  • Шаг 4

    С помощью специальных формочек вырезать кружочки или порезать ножом на прямоугольники. С помощью специальных формочек вырезать кружочки или порезать ножом на прямоугольники.
  • Шаг 5

    Выложить крекеры на противень с пергаментной бумагой, посыпать паприкой или сушеными травами. Выложить крекеры на противень с пергаментной бумагой, посыпать паприкой или сушеными травами.
  • Шаг 6

    Можно сделать дырочки в печенье, чтобы оно больше напоминала крекеры. Например, с помощью обычной трубочки для сока. Можно сделать дырочки в печенье, чтобы оно больше напоминала крекеры. Например, с помощью обычной трубочки для сока.
  • Шаг 7

    Отправить запекаться на 15 минут. Температуру установить 180 градусов. Если печенье очень тонкое, время выпекания нужно сократить, иначе сыр подгорит, и будет горчить. Печенье получается хрустящим и слоеным внутри. Отправить запекаться на 15 минут. Температуру установить 180 градусов. Если печенье очень тонкое, время выпекания нужно сократить, иначе сыр подгорит, и будет горчить. Печенье получается хрустящим и слоеным внутри.

Похожие статьи и рецепты с фото

Полезные советы для женщин

загрузка...

1 комментарий: Сырные крекеры


  • Замечательный и быстрый в приготовлении рецепт. Правда, дети не оценили. Они больше по сладкому. А вот муж с пивом почти все умял.

Перепечатка

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

Интересное
Загрузка...