Что приготовить? Рецепты с фото Здесь вы найдёте что приготовить, а также рецепты с фото

Тефтели в сметанном соусе в духовке рецепт с фото

Описание

Особенная еда «Тефтели в сметанном соусе в духовке» полюбится не только старшим, но и детишкам. Потому что вкус у них как в детском саду, я его помню!

Блюдом нужно угощать в горячем варианте.

Чтоб приготовить «Вкусные тефтели со сметанным соусом в духовке» потребуются последующие составляющие:

Ингредиенты

  1. — 700 грамм свинины мясцо;
  2. — 150 грамм риса;
  3. — 60 грамм просеянной муки;
  4. — 3 небольших зубчика чесночка;
  5. — 1 лук репчатый;
  6. — 20 грамм постного маслица;
  7. — 1 яичко;
  8. — 300 грамм сметаны;
  9. — 100 грамм нежирного молочка;
  10. — 10 грамм молотого перчика;
  11. — соль на привкус.

Как приготовить тефтели с рисом:

Рисовое зерно отварить. Для данного важно его поместить в ёмкость,

прополоснуть два или три раза, заполнить водичкой и установить на огонь.

Свинину промыть,

устранить косточки, по-крупному нарезать.

Репчатый лучок очистить и разделить напополам.

Чесночок отчистить.

При помощи мясорубки либо блендера размельчить мясцо, репчатый лучок и чеснок.

Компоненты поместить в глубокую ёмкость.

Прибавить яичко и молотый перец. Присолить.

Тщательно смешать компоненты.

После прибавить вываренный рис.

Смешать массу.

Изготовить небольшие шарики.

Потом необходимо рассыпать на стол муку.

Обвалять ещё сырые тефтели мясные в муке.

На подогретую сковороду налить постное маслице, обжарить тефтели  на легком огне.

Далее уложить тефтели в ёмкость либо противень для запекания.

Сметанный соус для тефтелей рецепт

В отдельной сковородке надо изготовить сметанный соус. Для сего следует налить молочко, прибавить сметану и стакан водицы. Усолить и наперчить по привкусу. Прибавить щепотку муки для густой консистенции.

Довести до кипения.

Прибавить в ёмкость к тефтелям сметанный соус.

Установить на 40–45 мин. в подогретую до 200–210 градусов духовку.

В последствии приплюсовать 3 ложки сметаны и выставить в духовку еще на 10 мин.

Особенное блюдо. «Запеченные тефтели в сметанном соусе в духовке» сделаны.

Наслаждайтесь!

Похожие статьи и рецепты с фото

Полезные советы для женщин

загрузка...

4 комментария: Тефтели в сметанном соусе в духовке рецепт с фото


  • Интересный вариант. Такое я не готовила, как-то больше котлетки, но они уже поднадоели. Вот воспользуюсь этим «руководством», мне кажется, получится вкусно и соус добавит аромат.


  • Классный рецепт. Пробовала делать тефтели несколько раз, но мужу не нравилось это блюдо, то суховатые, то жирноватые, а тут прям добавки попросил, со спагетти очень вкусненькие получились. Несмотря на то, что забыла добавить 3 ст. ложки сметаны в конце процесса готовки. Так что рекомендую!


  • А я раньше тефтели добавляла в суп, предварительно не обжаривая, оказалось что это большое упущение. Это отличная альтернатива котлетам, прекрасно подходят как к пасте, так и к картофелю. Сметанный соус это вообще универсальная добавка, мясо получается очень нежным.


  • Очень рада, что нашла у вас рецепт приготовления тефтели. Благодаря сметанному соусу, получились очень сочными и нежными. А самое главное, детвора просто расхватала их со стола.

Перепечатка

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

Интересное
Загрузка...