Что приготовить? Рецепты с фото Здесь вы найдёте что приготовить, а также рецепты с фото

Торт воздушный поцелуй рецепт

Описание

Этот роскошный и вкусный торт воздушный поцелуй выручит вас своей быстротой приготовления, когда у вас нет лишнего времени стоять у плиты.

Ингредиенты

  1. • яичный белок – 4 шт.,
  2. • коричневый сахар – ½ стакана,
  3. • сахар – 1/3 стакана,
  4. • крахмал – 2 чайные ложки,
  5. • сливки – 200 мл,
  6. • набор свежих ягод для украшения – 1 стакан,
  7. • листики мяты.

Как приготовить торт воздушный поцелуй

1. Возьмите форму для выпечки с диаметром около 22 см и застелите ее пекарской бумагой. Включите духовку на 150 градусов.

2. В широкой миске тщательно взбейте в грубую пену белки. После постепенно вводите сахар: сначала коричневый, а затем обычный.

3. Затем возьмите крахмал и аккуратно подмешайте в массу, чтобы не нарушить консистенцию взбитых белков. Смесь должна быть очень плотной и густой.

4. Переложите приготовленную пышную массу в кондитерский шприц с большой насадкой. Выдавите белки в форму в виде круга и немного на внутренний круг.

5. Выпекайте торт воздушный поцелуй в разогретой духовке 30 минут. Затем убавьте огонь до 110 градусов и продолжайте выпекать безе еще 30 минут.

6. Перед подачей десерта на стол взбейте сливки и выложите в центр торта. Элегантно разложите помытые и порезанные любые фрукты (например малину) с мятой по желанию на сливках.

Приятного аппетита!

Похожие статьи и рецепты с фото

Полезные советы для женщин

загрузка...

5 комментариев: Торт воздушный поцелуй рецепт


  • Моим детям очень нравится, буквально каждый день просят, чтобы я им приготовила их любимый торт. Конечно же, чтобы его приготовить, нужно повозиться на кухне, но детская радость этого достойна.


  • Раньше частенько готовила торты, но сейчас проще купить готовый, какой понравиться, чем покупать все необходимые продукты, и тратить электроэнергию. Но «Воздушный поцелуй» такой лёгкий в приготовлении и продуктов минимум. Испекла себе на день рождения. Всем гостям понравился.


  • В этом рецепте присутствует крахмал, подскажите, какую он выполняет функцию и можно его чем то заменить?


  • У меня конечно нет много свободного времени для приготовления выпечки, но почитав рецепт я поняла что тут не так все сложно. Легкое тесто и крем, а с виду очень аппетитно. А ягоды я так понимаю находятся внутри! Вообще идеальный вариант там где есть дети.


  • При полном отсутствии коричневого сахара, пришлось воспользоваться только белым. К счастью, торт от этого хуже не стал. Понравился всем домашним и его просят повторить. Конечно приготовлю еще, так как никаких трудностей и затрат по времени при приготовлении тортика практически нет.

Перепечатка

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

Интересное
Загрузка...