Творожные сырники в духовке

Ингредиенты

• Мука — 3 столовые ложечки
• Пекарский порошок (либо разрыхлитель для теста) — 1 чайная ложечка
• Яички куриные — 2 штуки
• Творожок — 500 грамм
• Сахарок — 3 столовые ложечки
• Ванилин — 1 чайная ложечка
• Соль

Как сделать сырники в духовке

1. Перемешиваем яйца, сахар и ванилин в одной в миске или специальной емкости для теста.

2. Хорошо взбиваем венчиком до появления светло-желтой пены и однородной массы.

3. В отдельном стаканчике перемешиваем муку, щепотку соли и разрыхлитель для теста.

4. Творог измельчаем с помощью тёрки, вилки или измельчаем в блендере.

5. Размешиваем творожную массу с мукой и яичками. Хорошенько вымешиваем до появления однородной текстуры.

6. Творожную массу выкладываем в формочки,

и устанавливаем в духовку. Смотрите пошаговое фото ниже.

7. Выпекаем при 150 градусах 30–45 минут в зависимости от мощности духовки.

Готовность сырников можно определить по зарумяненной корочке. Второй способ проверить, спеклись ли сырники, можно с помощью вилки, которой аккуратно прикасаемся к выпечке. Если масса еще сыровата, сырник будет очень мягким и это сразу почувствуется.

Творожные сырники — это вкуснейший десерт, который рекомендуется подавать с вареньем, джемом, сахарной пудрой или фруктами. Сырники в духовке из творога рецепт, благодаря духовке получаются нежными, ароматными и с привлекательной золотистой корочкой.