Творожный пирог с вишней
2016-01-17
Автор: Наталья
Кухня: Русская
Метод приготовления: Выпечка
Кол-во порций: 1 пирог
Время на подготовку:
20 мин
Время приготовления:
45 мин
Как приготовить творожный пирог с вишней
Творожный пирог с вишней рецепт с фото пошагово в духовке. Почти все хозяюшки любят радовать своих родных вкусной выпечкой, но не всегда она бывает полезной. Вашему вниманию представлен рецепт пирога, в составе которого есть творог. Этот кисломолочный продукт содержит в себе большое количество кальция и белка, поэтому пирог можно предложить маленьким детям. Такая выпечка понравится даже тем, кто не очень любит творог. Ведь в пироге он практически не ощущается. Вместо вишни подойдут любые ягоды или яблоки, все зависит от предпочтений хозяйки и ее домашних.
Сливочное масло - половина пачки
Мука - 210 г
Разрыхлитель - чайная ложка
Сахарный песок - три ст. ложки
Ингредиенты для теста
Творог - 240 г
Сахар - четыре ст. ложки
Яйца - 2 шт.
Вишня - 180 г
Ингредиенты для начинки
Приготовление
Шаг 1
Возьмем глубокую емкость и положим туда просеянную муку, сахар и разрыхлитель. Туда же добавляем протертое через терку сливочное масло.
Шаг 2
Все эти ингредиенты чистыми руками перетираем в крошку. При надобности добавляем еще немного муки. Тесто готово.
Шаг 3
Берем другую емкость и разбиваем в нее яйца. Следом добавляем творог и сахар.
Шаг 4
Взбиваем все при помощи миксера или блендера до однородной консистенции. Жидкая начинка готова.
Шаг 5
Далее смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем в нее, равномерно, половину теста. Следующим слоем заливаем тесто жидкой начинкой.
Шаг 6
Поверх начинки распределяем оставшееся тесто и вишню. Верхушку посыпаем оставшимися от теста крошками.
Шаг 7
В духовке творожный пирог с вишней выпекаем 45 минут. Температуру при этом лучше установить 180 градусов.
Шаг 8
Достаем выпечку из духовки и, как только она остынет, нарезаем аккуратными кусочками.
Похожие статьи и рецепты с фото
Полезные советы для женщин
Грибная солянка в горшочке
Котлеты с овощами и фаршем
Суп-пюре с рисом и тушенкой
Домашний сыр из творога и молока
Пирог лимонник с творогом
2 комментария: Творожный пирог с вишней
Какой интересный пирог, попробую приготовить. Сочетание творога с вишней — это всегда беспроигрышный вариант. Тесто, вроде, судя по описанию, достаточно легко будет сделать, набор продуктов, опять же, вполне доступный.
Все ингредиенты есть под рукой, займусь приготовлением деткам и мужу творожного пирога с вишней и черешней по рецепту с фото пошагово в духовке.
Будут рады мои домочадцы!