Ленивые чебуреки из вафельных коржей
2014-09-04
Автор: Наталья
Кухня: Русская
Метод приготовления: Жарка
Кол-во порций: 8 вафельных чебуреков
Время на подготовку:
15 мин
Время приготовления:
5 мин
Жареные вафли с фаршем рецепт
Таковой рецепт с фото как вафли с фаршем в кляре чертовски легок в приготовлении. Фарш сможете взять какой угодно, согласно вашему вкусу, важно чтоб он был не жирным через меру. Для моего рецепта я использовала фарш из свинины. Чем хороши вафли, этак наверное тем, что отнюдь не требуется хлопотать с тестом и растрачивать минуты на его раскатку. Формой вафельные коржи — допускается потреблять и квадратные, и круглые.
Фарш - 500 гр.
Вафли - 1-дна упаковка
Яичко куриное - 3 штуки
Соль и перчики - по вашему желанию и вкусу
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Достаем вафельный корж и тонким слоем накладываем на него фарш, немножко под солим и перчим на привкус. Ежели у вас сделанный фарш вы можете порезать репчатый лук и посыпать сверху, у меня же, который я делала сама и лук был перекручен вместе с мясом.
Шаг 2
Далее поверх кладём еще один лист вафли, слегка придавливаем. Не перетрудитесь, а то корж может поломаться.
Шаг 3
Даем нашим вафлям немного полежать, минут пять, что бы они размякли, так при разрезании они не поломаются. Разрезайте их любой формой.
Шаг 4
Делаем кляр. Разбиваем яйца, вилкой либо венчиком взбиваем их, чуть-чуть под солим и немного перчим.
Шаг 5
Дальше на подогретую сковороду наливаем подсолнечное маслице. Треугольнички обмакиваем в подготовленный кляр и поджариваем до золотистости, с двух сторон.
Шаг 6
Выкладываем в красивую чашу. И ставим на пробу к столу!
Похожие статьи и рецепты с фото
Полезные советы для женщин
Суп-пюре с рисом и тушенкой
Домашний сыр из творога и молока
Пирог лимонник с творогом
Голубцы со свининой
Чернично-белковый мусс
8 комментариев: Ленивые чебуреки из вафельных коржей
Действительно интересные чебуреки. И не надо возиться с тестом. Я что-то подобное делала с рыбными консервами, только использовала вафельные конусы. Получалось подобие рыбьих хвостов.
Очень необычный и легкий метод. А самое главное, из серии «неожиданно пришли гости». Ведь пачку вафельных коржей можно держать дома на всякий случай без особой потери качества.
Простое и вкусное блюдо . Только я делала с круглыми вафлями и по-другому их называла. Ещё можно подобные чебуреки делать из лаваша вместо вафель, получается тоже вкусно!
Ничего себе, так просто! Я даже и не думала что можно так придумать. Сегодня же сделаю эту вкуснятину. Спасибо вам.
Не думала, что так просто можно приготовить чебуреки! Обычно с тестом долго возиться и необходимо приложить физические усилия для его тонкой раскатки. С вафлями это идея!
Сложно найти человека, который не любит чебуреки. Ни разу не слышала о таком простом способе приготовления чебуреков. Естественно попробую.
Какой необычный рецепт чебуреков, первый раз такой встречаю. А я обычно тесто замешиваю, это долгий процесс. Нынче же вечером попробую сделать по этому варианту ужин для семьи. Думаю, что в фарш можно добавить ещё приправы для мяса или аджики.
Интересный рецепт! Самое главное быстро и никакой мороки. Да и вкус у таких чебуреков приличный, с аппетитной хрустящей корочкой. Мои домашние поставили оценку ПЯТЬ!