Что приготовить? Рецепты с фото Здесь вы найдёте что приготовить, а также рецепты с фото

Как выбрать цельнозерновой хлеб. Состав черного хлеба

как выбрать хлеб фото

Все мы с детства приучены относиться к хлебу с уважением. Этот продукт содержит огромное количество питательных веществ, так необходимых человеку для нормальной жизнедеятельности.

В последнее время многие выступают против хлеба из-за высокой калорийности, а также недобросовестности некоторых производителей, которые экономят на полезных ингредиентах, добавляя в хлебобулочные изделия большое количество ароматизаторов, красителей, жиров и крахмала. Какой хлеб выбрать, чтобы было не только сытно, но и полезно?

Как выбрать хлеб:

Белый ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ хлеб готовится из муки высшего сорта, для получения которой зерно обрабатывают и неполностью очищают от оболочки, которая считается очень полезной. Поэтому с точки зрения пользы для здоровья и фигуры – это не самый лучший вариант. Если вы страдаете язвой желудка, то сухари из белого хлеба как раз для вас.

Хлеб из ржаной муки содержит меньше калорий, нежели «собрат» из пшеничной муки, поэтому он рекомендуется худеющим и страдающим ожирением. Ржаной черный хлеб способствует выводу из организма канцерогенов. Он подходит страдающим диабетом и малокровием. Но если у вас повышена кислотность, от такого продукта лучше отказаться.

Специалисты не устают твердить о пользе отрубей, которые богаты клетчаткой, витаминами и никотиновой кислотой. Поэтому употребление отрубного хлеба не только способствует снижению веса, избавляя организм от шлаков и токсинов, но и помогает повысить иммунитет.

Стоит обратить внимание и на хлеб с добавками, которые улучшают вкусовые качества продукта, а также добавляют ему полезные свойства. Это могут быть различные семена, например, подсолнечника, тыквы и льна, орехи, зерна овса и проса, морковь, лук, сухофрукты, пряности.

Похожие статьи и рецепты с фото

Полезные советы для женщин

загрузка...

1 комментарий: Как выбрать цельнозерновой хлеб. Состав черного хлеба


  • Люблю больше серый хлеб нежели белый. Но вот черный, (бородинский), мне как-то не по душе. Считаю, что от серого (с отрубями), не так полнеют и его можно при диетическом питании. Ну конечно в меру, да и для желудка он полезнее.

Перепечатка

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

Интересное
Загрузка...