Что приготовить? Рецепты с фото Здесь вы найдёте что приготовить, а также рецепты с фото

Вкусный пирог с капустой и рыбой простой

Если у вас под рукой не оказалось теста и совсем не хватает времени, а есть огромное желание порадовать своих домочадцев очень вкусной и рыбной выпечкой, вас спасет этот простой рецептик.
Скорый пирог с капустой рыбой на сметане
Необходимые составляющие:

  • хватит 300 грамм нежирной сметаны ,
  • 2 яиц,
  • полтора стакана муки,
  • щепотки пищевой соды,
  • одной луковицы (по вашему желанию),
  • 400-500 грамм капусты,
  • баночки рыбной консервы (сайры).


Посмотрите ещё пирог манник на кефире.

Описание работы:

Начинка из капусты для пирогов

Начнем с начинки для пирога, чтобы потом быстро уложить в приготовленное тесто. Для этого отварим капусту, которую предварительно некрупно нарежем, в слегка подсоленной воде.

В уже готовую, отваренную капусту положим консервы, предварительно немного помяв рыбу вилкой.

Достаточно добавить и половину банки. Если имеется желание сделать начинку с луком, необходимо ее предварительно поджарить.

Тесто для пирога с капустой

Теперь займемся тестом: сначала взбиваем яйца с очень небольшим количеством соли,

следом положим сметану, а уже в последнюю очередь добавляем муку.

Гасим сразу соду уксусом и быстро отправляем в наше тесто. Основательно перемешиваем.

В заранее смазанную растительным маслом форму накладываем часть теста, а точнее ее половину. На тесто выкладываем начинку, выравниваем равномерно и осторожно по всем краям. Выложенную начинку заливаем и закрываем оставшимся тестом. И моментально же отправляем в духовой шкаф, эдак на минут 30-40 до появления румяной корочки.

Готовый румяный пирог можно смазать сливочным маслом. Это блюдо пойдет и как отдельное, а также может дополнить рыбу или мясо. Получившийся сочный и нежный пирог обязательно понравится вашим близким.
Гости останутся довольны, похвалят хозяйку и непременно попросят рецептик.

Похожие статьи и рецепты с фото

Полезные советы для женщин

загрузка...

5 комментариев: Вкусный пирог с капустой и рыбой простой


  • Этот пирог похож на запеканку. Думаю, получается довольно сытно и вкусно. А самое главное, очень экономично. Я когда-то делала подобный, правда вместо капусты у меня был отварной картофель.


  • Вчера сделала пирог по этому способу, получилось очень быстро и супер вкусно. Мой муж с сыном умяли за пару минут. Тесто прям тает во рту, а начинка очень сытная. Спешу со всеми поделится, готовьте такой пирог точно не пожалеете.


  • Не могу не согласится, с предыдущим автором, действительно очень вкусно и просто. Вчера тоже приготовила этот пирог по вашему рецепту, гости остались довольные!!! Некоторые попросили этот взять с собой.


  • Люблю делать всяческие пироги, особенно с рыбой, вот только я предпочитаю свежую рыбу, а не консервы. Обязательно попробую ваш рецепт, только попробую положить какое-либо филе вместо консервы.


  • Обожаю несладкие пироги! В разы больше, чем сладкие. Но домашние мои не особо жалуют, поэтому готовлю редко, но метко. Особенно капустные и с рыбкой. Пик гастрономического наслаждения. Чудеснейший, от одного рецепта уже слюнки текут!

Перепечатка

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

Интересное
Загрузка...