Вкусный рис с овощами рецепт с фото

Одним из источников медленных углеводов, дающих нам много постепенно высвобождающейся энергии, является рис. Этот продукт не только сытный, но и конечно же очень полезный для организма. Если сочетать его с миксом из овощей, то мы получим настоящую энергетически-витаминную бомбу, которая имеет низкую калорийность! Как Вы уже поняли, готовить мы будем вкусный рис с овощами, здесь представлен рецепт с фото пошагово.

Ингредиенты, необходимые для приготовления блюда.

• 1. Пропаренный рис (0,5 кг.).
• 2. Микс замороженных овощей (300 гр.).
• 3. Черный молотый перец.
• 4. Сбор душистых трав.
• 5. Соль.

Готовим блюдо!

Практически в любом магазине продуктов мы можем найти микс различных замороженных овощей. Его-то мы и будем использовать в приготовлении рисового блюда. Выбираем смесь овощей, в составе которой есть следующее: кукуруза, горошек, болгарский перец, лук, морковка и спаржа. Все эти овощи можно купить и по отдельности, соединив в конечном итоге.

Выкладываем заготовленные овощи на сковородку.

Поджариваем их, не забыв посолить и поперчить. После этого перекладываем в неглубокий казан и еще немного тушим.

Хорошенько промываем в проточной воде рис.

Кладём его к овощам. Наливаем в казан немного воды, чтобы она лишь слегка покрывала рис. Ставим блюдо на медленный огонь и готовим в течение минут 15. Дальше добавим смесь душистых трав, соль и чуть-чуть черного перца. Постоянно помешивая, готовим рис еще 15 минут. После этого снимаем блюдо с огня, накрываем казан крышкой и укутываем в полотенца. Это нужно для того, чтобы рис хорошенько пропарился и блюдо было более мягче. Через полчаса можно подавать рис с овощами к столу.