Хворост тонкий хрустящий рецепт на молоке

Описание

Вкусный хрустящий хворост испечь совсем просто в домашних условиях. Для этого описан рецепт с фото пошагово. Для этой интересной выпечки все продукты всегда находятся под рукой у всякой хозяйки. В процесс приготовления рецепта хвороста с удовольствием включатся маленькие дети, ведь печенье очень мягкое и аппетитное.

Ингредиенты

• яйца – 3 штуки.
• пшеничная мука – 2 стаканчика
• молочко – 30 г
• сахар – 200 г
• подсолнечное маслице 150 грамм (для жарки).

Как приготовить хворост рецепт простой

1. Весь процесс вымешивания необходимо производить в глубокой чашке. В неё яйца разбить. Слегка вспенить их кухонным венчиком.

2. Отмерить сахарный песок. Пересыпать его к яйцам.

3. Влить молоко.

4. Просеять пшеничную муку. Это позволит пузырькам воздуха работать в тесте.

5. Вымесить тесто. На ощупь оно надлежит быть нежным, однако в то же время твёрдым. Его надо на 30 минут разместить в холодильник.

6. Раскатать тесто совсем тонко как на фото.

7. Ножиком нарезать его на полосы. Длину и широту лент позволительно выбирать на любое усмотрение.

8. В центре каждой полоски сделать маленький прорез. В него два раза продеть один и тот же конец ленты, это красивый классический вариант розочки.

9. В сковородку влить подсолнечное маслице. Тонкий хворост необходимо обжаривать с обеих сторон. Маслице подсолнечного должно быть достаточно, чтоб полностью закрыть изделия.

10. Приготовленный хрустящий хворост на молоке выложить на тарелочку.