Что приготовить? Рецепты с фото Здесь вы найдёте что приготовить, а также рецепты с фото

Ягодный компот

Автор: Кухня: Русская Метод приготовления: Варка Кол-во порций: 2 литра Время на подготовку: 10 мин Время приготовления: 30 мин

Как сварить ягодный компот

Пошаговое приготовление домашнего фруктово-ягодного компота на зиму рецепт с фото. Вместо пакетированных соков и газированной воды с огромным количеством сахара и консервантов, можно потратить совсем немного времени и усилий на приготовление домашнего компота из ягод, который принесет гораздо больше пользы, особенно если в семье есть дети.

    Ингредиенты

  • Клубника - стакан

  • Черешня - стакан

  • Яблоко - одна штука

  • Лимон - половинка

  • Мята - по вкусу

  • Сахар - 3 столовые ложки

  • Вода - 2,1 литра

Приготовление

  • Шаг 1

    Ягоды хорошо промываем. Лимон моем и нарезаем кружочком. У яблок удаляем сердцевину и разрезаем на куски произвольной формы. Все продукты складываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ягоды хорошо промываем. Лимон моем и нарезаем кружочком. У яблок удаляем сердцевину и разрезаем на куски произвольной формы. Все продукты складываем в кастрюлю и заливаем холодной водой.
  • Шаг 2

    Доводим до кипения под закрытой крышкой. Когда вода закипит, добавим сахар, мяту и выключим огонь. Оставим на 10 минут. Таким образом, ягоды успеют отдать все витамины и не превратятся в кашу. Ягодки сохранят свою форму, только станут бледнее, а вода наоборот приобретет насыщенный красный оттенок. Доводим до кипения под закрытой крышкой. Когда вода закипит, добавим сахар, мяту и выключим огонь. Оставим на 10 минут. Таким образом, ягоды успеют отдать все витамины и не превратятся в кашу. Ягодки сохранят свою форму, только станут бледнее, а вода наоборот приобретет насыщенный красный оттенок.
  • Шаг 3

    Компот нужно остудить, с помощью марли или дуршлага отделить воду от ягод. Компот нужно остудить, с помощью марли или дуршлага отделить воду от ягод.
  • Шаг 4

    Переливаем компот в графин. При подаче в стакан можно добавить немного льда. Переливаем компот в графин. При подаче в стакан можно добавить немного льда.
  • Шаг 5

    Компот получается с кислинкой за счет лимона и зеленого яблока, если любите более сладкий напиток, просто исключите эти ингредиенты при готовке. Компот получается с кислинкой за счет лимона и зеленого яблока, если любите более сладкий напиток, просто исключите эти ингредиенты при готовке.

Похожие статьи и рецепты с фото

Полезные советы для женщин

загрузка...

4 комментария: Ягодный компот


  • Обалденный и очень вкусный фруктово-ягодный компот. Кому там нужны соки покупные, вот такую вкуснятину сделаешь себе, охладишь и всё, никакое лето тебе не страшно вообще, да и на зиму оставить можно много.


  • Я так же ягодный компот варю — закипел, всыпать сахар и выключить, жалко витамины все терять при долгой варке. А вот насчёт мяты совершенно новая для меня идея, нужно обязательно попробовать, думаю, будет необычно и вкусно.


  • Казалось бы, что может быть проще ягодного компота жарким летом. Оказывается, пошаговый рецепт очень даже красиво смотрится. Ну а выполнение данного рецепта гораздо быстрее и проще, чем его описание. Так что рекомендую!


  • Люблю фруктово-ягодные компоты, летом особенно без них просто не обойтись. А сладкие газированные напитки вредны для здоровья и к тому же не утоляют жажду. Кстати мяту никогда не добавляла в компот, обязательно попробую.

Перепечатка

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

Интересное
Загрузка...