Что приготовить? Рецепты с фото Здесь вы найдёте что приготовить, а также рецепты с фото

Жареные котлеты из свиного фарша

Описание

Котлеты со свинины — это прекрасное мясное и сытное дополнение к любому гарниру. Их можно приготовить на праздник или в обычный день, чтобы накормить семью вкусным и сытным продуктом.
Фарш рекомендуется сделать самостоятельно, для готовки использовать домашнее или купленное мясо. Можно прикупить и готовый фарш, однако это будет не так вкусно.

При помощи этого необычного рецепта с фото котлеты со свиного фарша можно сделать быстро, примерно за 30 мин, так как для приготовления блюда не нужно использовать панировочные сухари и обваливать в них каждую котлету. Достаточно добавить в фарш немного муки, чтобы сформировать легко и быстро шарики для котлет. Для приготовления понадобится:

Ингредиенты

  • 1. 0,5 кг мясо свинины (к данному рецептику также подойдет говядина и филе курицы)
  • 2. 1-ин средний картофель
  • 3. 1-на крупная луковица
  • 4. 2-3 примерно дольки чеснока
  • 5. 4 стол. ложки муки пшеничной
  • 6. соль
  • 7. перец (горошек)

Как приготовить котлеты из свинины на сковороде

Шаг 1

Подготовить необходимые ингредиенты. Овощи вымыть, очистить от кожуры.

Шаг 2

Мясо, чеснок, перец и овощи смолоть на мясорубке. Приготовленный фарш присолить, добавить муку и всю смесь тщательно перемешать.

 Шаг 3

Сформировать из фарша шарики одинакового размера, положить их на доску, приплюснуть.

 Шаг 4

Пожарить котлетки на подсолнечном растительном маслице на небольшом огне.

Шаг 5

Выложить поджаренные котлеты на тарелочку, приукрасить зеленью.
Подавить котлеты можно с картофелем, кашей или макаронами. К столу при подаче можно предложить овощи (помидоры, огурцы, болгарский перец).

Из перечисленных ингредиентов получится 30-35 котлет среднего размера

Похожие статьи и рецепты с фото

Полезные советы для женщин

загрузка...

7 комментариев: Жареные котлеты из свиного фарша


  • Неплохие котлетки, действительно получается очень вкусно и аппетитно. Я иногда картошку заменяю манной крупой или булкой. А чеснок я вообще не добавляю в котлеты.


  • Казалось бы — котлеты. Да еще и из свинины. А добавили сырую картошечку. и блюдо сразу заиграло другими оттенками.


  • Мой муж, очень любит котлетки. Но я их не умела готовить, пока не наткнулась на ваш сайт. Огромное спасибо, моему любимому очень понравилось!


  • Попробовала. Ну очень вкусно получилось!!! Котлетки сытные, сочные, пальчики оближешь! Часть котлет на пробу сделала панировку в манке, получилась хрустящая корочка снаружи, сок внутри. Всем понравилось!


  • Увидела ваш способ и решила приготовить. Думала в начале ничего не получится, но все же попыталась. Благодаря тому, что все очень доступно и подробно описано, вышло просто замечательно. Вкусно и просто нет слов.


  • Очень вкусные котлетки. Буду стараться теперь их часто готовить. Рекомендую всем!


  • Мясные котлеты это всегда вкусно! Как вспомню молодость и студенческую столовую, так сразу их хочется!

Перепечатка

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

Интересное
Загрузка...